Справочник Пользователя для West Bend L5789

Скачать
Страница из 36
8
 
The World's Greatest Grilled Cheese 
8 Sourdough Bread Slices  
8 Mozzarella Cheese Slices  
8 Cheddar Cheese Slices  
1.  Place 4 bread slices, butter or oiled sides down, on wax paper, and layer 
each with 2 mozzarella cheese slices and 2 Cheddar cheese slices. Top 
with remaining bread slices, butter or oiled sides up. 
2.  Toast in the preheated Grill & Panini Press, about 5 to 8 minutes or until 
golden brown. 
Variations: 
Mexi-Melt Grilled Cheese: Substitute 8 slices of Monterey Jack cheese with 
sliced peppers for Mozzarella and Cheddar. Spread cheese evenly with ½ 
cup refried beans, and sprinkle with ¼ cup fresh cilantro.  
Apple-Cheddar Grilled Cheese: Substitute 4 slices of Cheddar cheese for 
Mozzarella. Layer cheese and top evenly with 1 thinly sliced Gala apple. 
Sprinkle with pepper to taste.  
Sweet-and-Spicy Grilled Cheese: Substitute 8 slices of Havarti cheese for 
Mozzarella and Cheddar. Layer cheese on bread and spread cheese 
evenly with ½ cup of red pepper jelly.  
 
Turkey Bacon Guacamole Panini
 
3 tbsp. Guacamole 
1 loaf Cibatta Bread  
6 slices Deli-style Turkey Breast 
3 slices Bacon, cooked 
 cup Asiago Cheese, grated 
Lettuce, Sweet Onion, Parsley, Cilantro to taste 
1.  Slice cibatta bread into sandwich sized slices, cover each half with cheese.  
2.  Toast in the Grill & Panini Press until cheese is melted.   
3.  Open sandwiches and add turkey, bacon, lettuce, tomato, parsley, Cilantro, 
and guacamole as desired. 
 
Gyro Chicken Panini 
1 Skinless Chicken Breast half, cooked and sliced thinly  
½ - 1 Tomato, sliced  
¼ cup Feta Cheese  
Kalamata Olive, sliced  
½ tsp. Olive Oil  
Pita Bread  
Cucumber Yogurt Sauce  
1.  Brush the sides of of each pita with olive oil. Fill the pita with the ingredients 
desired. 
2.  Place on preheated Grill & Panini Press and cook until crispy on the outside 
and warm on the inside. Cut into six to eight wedges.  
3.  Serve with cucumber yogurt sauce.