Справочник Пользователя для Vulcan-Hart ML-135311-948RX

Скачать
Страница из 14
This griddle is Design Certified for installation on a non-combustible counter with 4” legs, 
or combustible floor with 25” high stand. 
INSTALLATION CLEARANCES 
 
COMBUSTIBLE CONSTRUCTION  NON-COMBUSTIBLE CONSTRUCTION 
Back: 6” 
0” 
Right 6” 
0” 
Left Side 
6” 
0” 
 
INSTALLATION CODES AND STANDARDS 
The griddle must be installed in accordance with: 
In the United States of America: 
1.  State and local codes. 
2. National Fuel Gas Code, ANSI-Z223.1/NFPA #54 (latest edition). This shall include but 
not be limited to: NFPA #54 Section 10.3.5.2 for Venting. Copies may be obtained 
from The American Gas Association Accredited Standards Committee Z223,  @ 400 
N. Capital St. NW, Washington, DC 20001 or the Secretary Standards Council, NFPA, 
1 Batterymarch Park Quincy, MA 02169-7471  
 
NOTE: In the Commonwealth of Massachusetts 
 
All gas appliances vented through a ventilation hood or exhaust system equipped with 
a damper or with a power means of exhaust shall comply with 248 CMR.  
3.  NFPA Standard # 96 Vapor Removal from Cooking Equipment, latest edition, available 
from the National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269. 
In Canada: 
1. Local codes. 
2.  CAN/CSA-B149.1 Natural Gas Installation (latest edition)   
3. CAN/CSA-B149.2 Propane Installation Code (latest edition), available from the 
Canadian Gas Association, 178 Rexdale Blvd., Etobicoke, Ontario, Canada M9W 1R3 
 
GRIDDLES MOUNTED ON STANDS WITH CASTERS 
Griddles mounted on stands with casters must use a 
flexible connector (not supplied) that complies with the 
Standard for Connectors for Movable Gas Appliances 
ANSI Z21.69•CSA6.16, and a quick-disconnect device 
that complies with Gas Fuel, ANSI Z21.3•CSA6.9. In 
addition, adequate means must be provided to limit 
movement of the appliance without depending on the 
connector and the quick-disconnect device (or its 
associated piping) to limit appliance movement. Attach 
the restraining device at the rear of the griddle as 
shown in Fig. 3. 
Fig. 3. 
If disconnection of the restraint is necessary, turn off the gas supply before 
disconnecting. Reconnect the restraint prior to turning the gas supply on and returning 
the griddle to its installation position. 
 
4
 -