Viking DECU1064BSB 用户手册

3

1. Use this appliance only for its intended use as described in this

manual. Never use your appliance for warming or heating the room.

2. Your unit should be installed by a qualified technician. The

appliance must be installed and electrically grounded according to
local codes.

3. Do not attempt to repair or replace any part of this appliance unless

specifically recommended in this manual. All servicing should be
referred to a qualified technician. Warranty service must be
performed by an authorize service agency.

4. The “push-to-turn” knobs of this appliance are designed to be

childsafe. However, children should not be left alone in the kitchen
while the cooktop is in use. C

CA

AU

UT

TIIO

ON

N:: Do not store items of interest

to children over the unit. Children climbing to reach items could be
seriously injured.

5.  GREASE - Grease is flammable and should be handled carefully.  Do

not use water on grease fires. Never pick up a flaming pan.  Smother
sheet  or  flat  tray.  Flaming  grease  outside  of  utensil  can  be
extinguished  with  baking  soda  or,  if  available,  a  multipurpose  dry
chemical or foam type extinguisher. Let fat cool before attempting
to handle it.  Wipe up spillovers immediately.

6.  If you are “flaming” liquors or other spirits under an exhaust, TURN

THE FAN OFF.. The draft could cause the flames to spread out of
control.

7.  Never  leave  the  surface  area  unattended  at  high  heat  setting.

Boilovers cause smoking and greasy spillovers, which may ignite.

8.  Loose-fitting or hanging garments should never be worn while using

the appliance.

9.  Use proper pan size. This appliance is equipped with one or more

surface units of different size. Select utensil having flat bottoms large
enough  to  cover  the  surface  unit  heating  element.  The  use  of
undersized utensils will expose a portion of the heating element to
direct  contact  and  may  result  in  ignition  of  clothing.  Proper
relationship of utensil to surface unit will also improve efficiency.

10.  Use only dry potholders. Moist or damp potholders on hot surfaces

may  result  in  burns  from  steam.  Do  not  let  potholders  touch  hot
surface areas. Do not use a towel or other bulky cloth.

2

Your purchase of this product attests to the importance you place upon
the  quality  and  performance  of  the  major  appliances  you  use.  With
minimal  care,  as  outlined  in  this  guide,  this  product  is  designed  to
provide you with years of dependable service. Please take a few minutes
necessary  to  learn  the  proper and  efficient  use  and  care  of  this  quality
product.

We appreciate your choosing a Viking Range Corporation product and
hope  that  you  will  again  select  our  products  for  your  other  major
appliance needs.

Warnings  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Important Safety Instructions  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Before Your Use Your New Cooktop  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Surface Cooking  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Cleaning and Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Service Information  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Warranty  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

If the information in this manual is not followed exactly, a fire or

explosion may result causing property damage, personal injury

or death.

To reduce the risk of fire, electrical shock, injury to persons, or

damage when using the cooktop, follow basic precautions,

including the following safety instructions.