Electrolux 584140 用户手册
INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT
62.9582.01_UL
Page 19
3.5.3
INSTRUCTIONS POUR LA CUISSON
•
Préchauffez le four.
•
Le temps nécessaire pour réchauffer le four dépend de la
température sélectionnée.
température sélectionnée.
•
Ouvrez la porte du four le moins souvent possible cours de
la cuisson.
la cuisson.
•
N'introduisez jamais dans le four deux plats contenant
des aliments à cuire en les superposant.
des aliments à cuire en les superposant.
•
Installez toujours les plats à la hauteur qui convient le
mieux.
mieux.
•
Un gâteau recouvert d'un glaçage au blanc d'œuf peut être
introduit directement sur une grille installée sur la sole du
four. Faites cuire légèrement la pâte garnie de fruits (1/2),
ensuite procédez au glaçage (1/2).
introduit directement sur une grille installée sur la sole du
four. Faites cuire légèrement la pâte garnie de fruits (1/2),
ensuite procédez au glaçage (1/2).
3.5.4
TEMPÉRATURES INDICATIVES POUR LA
CUISSON (C°)
CUISSON (C°)
Type d'aliment
Résistance
supérieure
Résistance
supérieure
°F
°C
°F
°C
Gâteaux à pâte brisée ou feuilletée
garnis de fruits, gâteaux glacés au
blanc d'œuf (Royal), quiches, pizzas
garnis de fruits, gâteaux glacés au
blanc d'œuf (Royal), quiches, pizzas
482
250
536
280
Gâteaux à pâte sucrée, gâteaux au
chocolat, pâtisserie à pâte feuilletée
chocolat, pâtisserie à pâte feuilletée
392
200
482
250
Pâtisseries variées à pâte levée,
tresse, kouglof et préparations simi-
laires
tresse, kouglof et préparations simi-
laires
356
180
392
200
Soufflés variés
356
180
446
230