FoodSaver V3820 用户手册

MACÉRER

ACCESSOIRE

VITESSE

ALIMENT

ANNULER

MARCHE/ARRÊT

SCELLER
ARRÊTER

RAMASSE-

GOUTTES PLEIN

HUMIDE

SEC

NORMALE

DÉLICATE

MACÉRER

ACCESSOIRE

VITESSE

ALIMENT

ANNULER

MARCHE/ARRÊT

SCELLER
ARRÊTER

RAMASSE-

GOUTTES PLEIN

HUMIDE

SEC

NORMALE

DÉLICATE

1

 

 Vous pressez cette touche pour la mise en marche. Les voyants d’alimentation, de vitesse et de type 
d’aliment s’allument. Après la soudure sous vide, vous la pressez pour éteindre l’appareil.  
Remarque: L’appareil s’éteint automatiquement après un laps de 12 minutes.

2

  VOYANT DE RAMASSE-GOUTTES PLEIN 

 

 Un peu de liquide, des miettes ou particules alimentaires peuvent être aspirées dans le ramasse-gouttes 
(

N) durant la soudure sous vide. Quand le ramasse-gouttes est plein, l’appareil s’éteint et le voyant de 

ramasse-gouttes plein 

2

 s’allume. Afin que le fonctionnement normal reprenne, videz le ramasse-

gouttes, lavez-le à l’eau savonneuse chaude (ou en machine, dans le panier du haut) puis asséchez-le à 
fond et replacez-le. (Consultez la rubrique intitulée «Soins et entretien» en page 37.)

3

 

 Pour emballer les aliments fragiles sous vide, pressez la touche de réglage de vitesse 

3

 afin que le 

voyant de la vitesse «Délicate» s’allume. Pour profiter d’un contrôle optimal, vous pouvez en tout temps 
presser la touche de soudure 

8 

 , ce qui interrompt l’expulsion de l’air et soude automatiquement le sac. 

Remarque: «Normale» est la vitesse par défaut lorsque la touche d’alimentation est pressée.

4

  TOUCHE DU MODE ACCESSOIRE 

 

 Vous la pressez pour obtenir le vide optimal dans les contenants et les accessoires. Appuyez sur la 
touche du mode accessoire 

4 

 pour commencer à faire le vide. Le moteur tournera jusqu’à ce que la 

soudure sous vide soit terminée.

5

 Composé de périodes de pulsations et de repos, ce programme de dix minutes optimise l’infusion des 
saveurs dans le temps le plus bref qui soit. Voyez la rubrique intitulée «La macération avec l’appareil 
FoodSaver

MD

» en page 38.)      

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6

 

 Interrompt instantanément la fonction en cours en ouvrant la rainure d’aspiration.

7

 

 Une lumière uniformément rouge indique que le processus est en cours. (Une lumière qui clignote 
signale une erreur. Voyez «Dépannage» en page 43 pour plus de renseignements.)

8

   TOUCHE SCELLER/ARRÊTER 

Soudure instantanée 

CrushFree

MC

 –

 

1.  Pressée, elle interrompt instantanément l’évacuation de l’air et commence à sceller le sac. Ceci 

empêche d’écraser les aliments de nature délicate, tels le pain, les biscuits et les pâtisseries. 

 

2.  Pressée, elle soude l’extrémité des sacs fabriqués à partir des rouleaux FoodSaver

MD

. 

 

3.  Pressée, elle scelle hermétiquement les sacs en Mylar (les sacs de croustilles, par exemple) afin de 

préserver la fraîcheur du contenu restant. 

9

 

 Pour obtenir le vide et le scellement optimaux lorsque vous emballez des aliments moelleux et juteux 
sous vide, pressez la touche du type d’aliment  

9 

 jusqu’à ce que le voyant du réglage «Humide» soit 

allumé. Choisissez le réglage «Sec» pour les aliments secs.

 

 Le voyant du réglage «Humide» clignote dès que les capteurs détectent automatiquement la présence 
d’humidité ou de liquide dans le remasse-gouttes (

N). 

Remarque: L’appareil passe au réglage «Sec» à la pression sur la touche de mise sous ou hors tension, 
à moins que du liquide n’ait été détecté dans le ramasse-gouttes. (Voyez la rubrique «Soins et entretien» 
de cette notice d’emploi en page 37.)

10

 

 Affiche l’état du vide dans le sac ou dans le contenant. 

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