Nesco FG-400PR 用户手册

13

1.  Déballer l’appareil avec soin et examiner 

l’emballage pour s’assurer que toutes les 

pièces sont comprises (voir page 2)

2.  Nettoyer les pièces avant de s’en servir.

3.  Mettre l’appareil sur une surface plate et 

stable.

4.  S’assurer que l’interrupteur est en position 

“ARRÊT” (O) et que le cordon d’alimentation 

n’est pas branché avant de monter 

l’appareil.

5.  Tourner la vis de blocage plusieurs tours dans le sens inverse des aiguilles d’une 

montre. Insérer la tête du broyeur dans l’ouverture de la base jusqu’à ce qu’elle soit 

fixée et serrer la vis de blocage.

6.  Insérer la vis d’avance dans la tête du broyeur, la longue tige d’extrémité en premier. 

Tourner légèrement jusqu’à l’ajustement complet dans la tête du broyeur.

7.  Positionner la lame racleuse (le bord coupant face à l’extérieur de la plaque) dans la vis 

d’avance. S’assurer que la lame est posée sur l’épaulement “carré” de la vis d’avance 

ou la viande ne sera pas hachée correctement, ce qui peut endommager la plaque de 

coupe.

8. 

Mettre la plaque de coupe 

souhaitée sur l’extrémité de la vis d’avance et 

contre la lame. REMARQUE : S’assurer que 

“l’encoche“ est alignée sur la “clé” de la tête 

du broyeur et posée contre la lame.

9. 

Enfiler l’écrou à œillet dans la tête 

du broyeur et tourner dans le sens des aiguilles 

d’une montre jusqu’à ce qu’il soit serré.

10.  Mettre la chambre de broyage sur le dessus de la tête du broyeur. Utilisez l’écrou de 

blocage pour desserrer l’écrou après usage si nécessaire

11.  Brancher dans une prise de 120 V et commencer à broyer.

•  Posséder votre propre broyeur d’aliments professionnel NESCO

®

 vous permet 

de contrôler les ingrédients. Vous contrôlez la quantité de gras, de sel et d’autres 

additifs pour une alimentation plus saine. Des garnitures de sandwich avec de 

gros morceaux, des hors-d’œuvre savoureux, des soupes consistantes, des 

relishs, des saucisses maison, d’autres plats à base de viande… même les 

gâteaux sont faciles à préparer.

•  Vous pouvez faire des saucisses à partir de n’importe quel aliment. La plupart des 

boucheries offrent des boyaux, que l’on achète frais, juste avant d’être prêt à broyer.

•  Votre broyeur d’aliments NESCO

®

 est conçu pour produire des quantités 

relativement petites. La viande doit être coupée en morceaux relativement petits 

et on doit retirer les nerfs et tendons qui, autrement, bloqueront la vis d’avance. 

En cas de blocage du broyeur, on peut facilement dégager l’orifice d’alimentation 

en appuyant sur le bouton REVERSE (sens inverse).