Kompernass KH3462-02/08-V1 用户手册

- 25 -

• Om alla delar satts in på rätt sätt skruvar du fast

låsringen 

för hand.

• Sätt tillbaka mönsterremsan 

framtill på kak-

spritsen 

. Se till att handtaget på mönsterrem-

san 

är vänt bort från apparaten. Annars går

det inte att använda det mönster som sitter precis
vid handtaget. 

• Montera köttkvarnstillsatsen 

så som beskrivs

under punkt a).

• För att ta av kakspritsen drar du först av mönster-

remsan 

igen innan du skruvar loss låsringen

och tar ut kakspritsen 

.

6. Användning

OBS: 

Använd inte apparaten längre än 15 minuter i
sträck. Låt den sedan vara avstängd i ungefär 
30 minuter så att den inte överhettas.

OBS: 

Tryck aldrig på någon av knapparna ON eller REV
för att ändra rotationsriktning förrän motorn stannat
helt. Annars kan motorn skadas.

a) Använda köttkvarnen

När du monterat dit de tillbehör du vill ha:
• Ställ apparaten så att den står helt stabilt och

absolut inte kan falla ner från bordet av någon
anledning (t ex på grund av vibrationerna eller
för att någon fastnar i elkabeln) eller hamna i
närheten öppna kärl med vatten. Vibrationer är
oundvikliga när köttkvarnen arbetar.

Varning: 

Försök aldrig fatta tag i köttkvarnen om den fallit
ner, hamnat i vatten eller vid liknande nödsituationer
om den fortfarande är ansluten och i värsta fall fort-
farande är igång! I nödsituationer ska du genast
dra ut kontakten! Annars finns en akut risk för livsfar-
liga skador!

• Lägg de livsmedel som ska bearbetas i påfyll-

ningsskålen 

och ställ ett uppsamlingskärl

framme under utloppet. 

• Tryck först på knappen OFF för att vara säker på

att apparaten fortfarande är avstängd. 
Annars finns risk för att den startar av misstag
när man sätter kontakten i ett eluttag. 

• Sätt sedan kontakten i ett eluttag.
• Tryck på knappen ON, för att sätta på apparaten. 
• Använd bara den runda påmataren 

för att

trycka ner livsmedel i påfyllningsröret – aldrig
fingrar, gafflar, skaft på skedar eller liknande 
saker. Då finns stor risk för att du själv och 
maskinen skadas.

OBS:

Tryck aldrig så hårt att motorn hörbart saktar ner.
Annars kan apparaten överbelastas och skadas.

b) Mala kött

• Stoppa inte in köttbitar som är större än ungefär

2 cm. Se till så att det inte finns ben eller senor 
i köttet.

Varning: 

Köttfärs är mycket känsligt för bakterier. Se till att
hålla god hygien när du mal kött.
• Om du läst alla anvisningar på temat "kött" kan

du börja mala så som beskrivs under punkt 6.a).

c) Göra korv

• Låt köttet gå genom köttkvarnen två gånger 

innan du börjar göra korven.

• Tillsätt finhackad lök, kryddor och andra ingre-

dienser i ditt recept i korvsmeten och knåda ige-
nom massan ordentligt. Ställ korvsmeten i kyl-skå-
pet en halvtimme innan du fortsätter bearbeta
den.

• Kräng ena änden av korvskinnet (naturtarm eller

konstgjort korvskinn) över korvhornet 

och knyt

ihop den andra änden. För varje kilo korvsmet går
det åt ungefär 1,60 m korvskinn.

IB_KH3462_E3341_LB3  04.03.2008  15:47 Uhr  Seite 25