Reliance Water Heaters RUF 100 199 SERIES 101 用户手册

4

temperature be set for the lowest temperature which satisfies your hot water 

needs. This will also provide the most energy efficient operation of the water 

heater and minimize scale formation.

SETTING THE  WATER  HEATER TEMPERATURE AT  120°F/49°C  WILL 

REDUCE THE RISK OF SCALDS. Some states require settings at specific 

lower temperatures.

Figure 1 shows the approximate time-to-burn relationship for normal adult 

skin. Short repeated heating cycles caused by small hot water uses can 

cause temperatures at the point of use to exceed the thermostat setting by 

up to 20°F/11°C. If you experience this type of use, you should consider 

using lower temperature settings to reduce scald hazards.

 

Temperature  

Time to Produce 2nd & 3rd 

 

Setting 

Degree Burns on Adult Skin

 

180°F / 82°C 

Nearly instantaneous

 

170°F / 77°C 

Nearly instantaneous

 

160°F / 71°C 

About 1/2 second

 

150°F / 66°C 

About 1-1/2 seconds

 

140°F / 60°C 

Less than 5 seconds

 

130°F / 54°C 

About 30 seconds

 

120°F / 49°C 

More than 5 minutes

Valves for reducing point-of-use temperature by mixing cold and hot water are 

available (see Figure 2). Also available are inexpensive devices that attach 

to faucets to limit hot water temperatures. Contact a licensed plumber or the 

local plumbing authority.

The top immersion well of the dual bulb controller also contains the high limit 

(energy cutoff) sensor.  The high limit switch interrupts the main burner gas 

flow should the water temperature reach approximately 202°F/94°C.

Should the high limit switch activate, the control system will automatically reset 

the unit once the water temperature in the tank falls below 140°F/60°C. If the 

unit is manually shut down and restarted, as long as the temperature in the 

tank is lower than 160°F/71°C, the unit will reset and initiate operation.

High limit switch operation is the likely cause when higher than normal water 

temperatures occur with a recurring need to restart the water heater.  This 

could be due to a malfunctioning thermostat allowing the gas valve to remain 

open and the burner to continue firing even after water temperature in the 

tank has already reached the set point.  Contact your dealer or servicer if 

continued high limit switch operation occurs.

All dishwashing machines meeting the National Sanitation Foundation 
requirements  are  designed  to  operate  with  water  flow  pressures 
between 15 and 25 pounds per square inch (103 Kpa and 173 Kpa).  
Flow pressures above 25 pounds per square inch (173 Kpa), or below 
15 pounds per square inch (103 Kpa), will result in improperly sanitized 
dishes.  Where pressures are high, a water pressure reducing or flow 
regulating control valve should be used in the 180°F (82°C) line to the 
dishwashing machine, and should be adjusted to deliver water between 
these limits.

The National Sanitation Foundation also recommends circulation of 180°F 
(82°C) water.  Where this is done, the circulation should be very gentle so 
that it does not cause any unnecessary turbulence inside the water heater.  
The circulation should be just enough to provide 180°F (82°C) water at the 
point of take-off to the dishwashing machine.  Adjust flow by means of the 
plug cock in the circulating line. (See installation diagrams.)

A circulating pump is used when a system requires a circulating 

loop or there is a storage tank used in conjunction with the heater. 

Refer to the piping diagrams at rear of manual for electrical hookup 

information and install in accordance with the current edition of the 

National Electrical Code, NFPA 70.

All  bronze  circulating  pumps  are  recommended  for  used  with 

commercial water heaters.

Although  circulating  pumps  are  oiled  and  operated  by  the 

manufacturer some circulating pumps must be oiled again before 

operated. Please refer to manufacturer's instructions.

INSTALLATION  OR  SERVICE  OF  THIS  WATER  HEATER  REQUIRES 
ABILITY EQUIVALENT TO THAT OF A LICENSED TRADESMAN IN THE 
FIELD INVOLVED.  PLUMBING, AIR SUPPLY, VENTING, GAS SUPPLY 
AND ELECTRICAL WORK ARE REQUIRED.

Insulation  blankets  available  to  the  general  public  for  external  use 

on gas water heaters are not approved for use on your water heater. 

The  purpose  of  an  insulation  blanket  is  to  reduce  the  standby  heat 

loss encountered with storage tank water heaters. Your water heater 

meets or exceeds the ASHRAE/IES 90.1 2004 standards with respect 

to  insulation  and  standby  loss  requirements,  making  an  insulation 

blanket unnecessary.

Should you choose to apply an insulation blanket to this heater, you should 

follow these instructions.  Failure to follow these instructions can result in 

fire, asphyxiation, serious personal injury or death.

•    Do not apply insulation to the top, or the upper 15" (38 cm) of the water 

heater, as this will interfere with safe operation.

•    Do not cover the temperature & pressure relief valve.

•    Do not cover the instruction manual. Keep it on the side of the water 

heater or nearby for future reference.

•   Do  obtain  new  labels  for  placement  on  the  blanket  directly  over  the 

existing labels.