Jenn-Air JMW2330 用户手册

1. Insérer la sonde à l’intérieur de l’aliment. Pour les viandes, 

l’extrémité de la sonde doit se trouver au centre de la partie la 
plus épaisse de la viande et non dans le gras ou au contact 
d’un os.

2. Placer les aliments dans le four.

3. Connecter la sonde thermométrique à la prise située dans le 

four. Maintenir la sonde aussi loin que possible de la source 
de chaleur.

4. Fermer la porte du four.

5. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur le bouton 

MORE (plus) jusqu'à ce que Sonde apparaisse. Appuyer sur 
la touche de réglage rapide située à côté de Sonde.

6. À partir du menu Cuisson sonde, sélectionner Cuisson au 

four, Cuisson au four par convection, Rôtissage par 
convection ou Guide de température des aliments en 
appuyant sur la touche de réglage rapide située à côté du 
mode choisi.

7. Régler la température de la sonde pour Cuisson au four, 

Cuisson au four par convection ou Rôtissage par convection. 
La température doit être entre 130°F (54°C) et 185°F (85°C). 
La température par défaut est de 160ºF (71ºC).

8. Choisir la température du four réglée par défaut ou régler la 

température de cuisson souhaitée en sélectionnant l'option 
Température du four puis en entrant la température 
souhaitée.

9. Si on sélectionne le Guide de température des aliments, 

sélectionner le type d'aliment : bœuf frais, poulet, jambon 
précuit, agneau, porc, dinde ou veau.

REMARQUE : Certains aliments peuvent nécessiter des 
sélections supplémentaires.

10. Sélectionner le degré de cuisson : saignant à point, à point ou 

bien cuit, ou régler la température de la sonde, si disponible.

REMARQUE : Une sonde de température adéquate a été 
réglée comme température par défaut correspondant au 
degré de cuisson sélectionné. Les aliments doivent être 
retirés du four lorsque la sonde avertit l'utilisateur; il faut 
ensuite les couvrir et les laisser reposer pendant 10 à 
15 minutes. Le temps de repos de 10 à 15 minutes permet à 
la température de l'aliment d'atteindre le degré de cuisson 
désiré.

11. Pour régler la température de cuisson souhaitée, sélectionner 

l’option Température four et entrer la température souhaitée. 
La température doit être réglée entre 170°F (77°C) et 
550°F (288°C).

12. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, 

sélectionner Mise en marche différée et régler la durée 
souhaitée. Voir “Mise en marche différée” pour plus de 
renseignements.

13. Appuyer sur START (mise en marche) pour démarrer la 

cuisson.

14. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four), (CANCEL 

UPPER [annulation four supérieur] ou CANCEL LOWER 
[annulation four inférieur] sur les modèles à double four) pour 
éteindre le four.

La mise en marche différée permet au(x) four(s) d'être 
programmé(s) pour se mettre en marche à une certaine heure et 
de cuire pendant une certaine durée. Cette caractéristique peut 
être réglée pour être utilisée avec la minuterie de cuisson tout en 
utilisant la sonde ou comme mise en marche différée sans 
minuterie de cuisson. La mise en marche différée ne doit pas être 
utilisée pour les aliments tels que le pain ou les gâteaux car ils 
risquent de ne pas bien cuire.

La fonction de mise en marche différée est disponible avec 
n'importe quel programme pour lequel le bouton de mise en 
marche différée apparaît. Il faudra peut-être sélectionner Régler 
la minuterie de cuisson pour accéder à l'option de mise en 
marche différée. L'option de réglage de la minuterie de cuisson 
est disponible à l'écran de température.

1. À partir de n'importe quel programme pour lequel le bouton 

Mise en marche différée est disponible, appuyer sur la touche 
de réglage rapide située à côté de Mise en marche différée et 
régler l'heure de mise en marche.

2. Régler l'heure en appuyant sur les touches de réglage rapide.

3. Appuyer sur START (mise en marche).

REMARQUE : Lorsqu'aucune minuterie n'est réglée, le four 
s'éteint automatiquement après une cuisson de 12 heures. Le 
mode Sabbat désactive l'arrêt au bout de douze heures.

1. Après avoir programmé la minuterie de cuisson, sélectionner 

Mise en marche différée et utiliser les touches de réglage 
rapide pour sélectionner l'heure de mise en marche 
souhaitée. L'heure de fin doit correspondre à l'heure de début 
avec la minuterie de cuisson en plus.

2. Appuyer sur START (mise en marche).

REMARQUE : Lorsque la minuterie de cuisson est terminée, le 
four s'éteint.