Zanussi ZCV65311XA 用户手册

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cozedura. Os empenos desaparecem quando
os tabuleiros ficarem novamente frios.
Cozer bolos
• Não abra a porta do forno até ter decorrido
3/4 do tempo de cozedura.
• Se utilizar dois tabuleiros para assar em
simultâneo, mantenha um nível vazio entre os
mesmos.
• A função Aquecimento Convencional com a
temperatura predefinida é ideal para cozer
bolos.
Cozinhar carne e peixe
• Utilize um tabuleiro para grelhar quando
cozinhar alimentos muito gordurosos, para
evitar que o forno fique com manchas que
podem ser permanentes.
• Deixe a carne repousar cerca de 15 minutos
antes de a cortar, para não perder os sucos.
• Para evitar demasiado fumo no forno quando
assar, coloque um pouco de água no
tabuleiro para grelhar. Para evitar a
condensação de fumo, acrescente água
sempre que ele secar.
Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do tipo de
alimento, da consistência e do volume.
No início, monitorize o desempenho quando
cozinhar. Quando utilizar este aparelho, procure
as melhores regulações (grau de cozedura,
tempo de cozedura, etc.) para os seus
recipientes e para as suas receitas e
quantidades.
Cozedura convencional 
Alimento
Quanti-
dade (g)
Tempera-
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posi-
ção de
prate-
leira
Acessórios
Tiras de massa fol-
hada
250
150
25 - 30
3
tabuleiro para assar
Bolo raso 
1)
1000
160 - 170
30 - 35
2
tabuleiro para assar
Bolo de levedura
com maçãs
2000
170 - 190
40 - 50
3
tabuleiro para assar
Tarte de maçã 
2)
1200 + 1200 180 - 200
50 - 60
1
2 tabuleiros de alu-
mínio redondos (di-
âmetro: 20 cm)
Bolos pequenos 
1)
500
160 - 170
25 - 30
2
tabuleiro para assar
Pão-de-ló sem
gordura 
1)
350
160 - 170
25 - 30
1
1 tabuleiro de alu-
mínio redondo (diâ-
metro: 26 cm)
Bolo de manteiga
1500
160 - 170
45 - 55 
3)
2
tabuleiro para assar
Frango inteiro
1350
200 - 220
60 - 70
2
prateleira em grelha
1
tabuleiro para assar
Frango, metade
1300
190 - 210
35 + 30
3
prateleira em grelha
1
tabuleiro para assar
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