Zanussi ZOB35772XD 用户手册

下载
页码 48
Μαγείρεμα κρέατος και ψαριού
• Για τρόφιμα με πολύ λίπος,
χρησιμοποιήστε ένα βαθύ ταψί,
προκειμένου να μη λερωθεί ο φούρνος με
λεκέδες που ίσως να μη βγαίνουν.
• Αφήστε το κρέας να κρυώσει για περίπου
15 λεπτά πριν το κόψετε, ώστε να μη χάσει
τους χυμούς του.
• Για να αποφύγετε τον πολύ καπνό στο
φούρνο όταν ψήνετε, προσθέστε λίγο νερό
στο βαθύ ταψί. Για να αποφύγετε τη
συμπύκνωση του καπνού, προσθέτετε
νερό κάθε φορά που το νερό εξατμίζεται.
Χρόνοι μαγειρέματος
Η διάρκεια μαγειρέματος εξαρτάται από το
είδος του φαγητού, τη σύσταση και τον όγκο
του.
Αρχικά, παρακολουθείτε την απόδοση όταν
μαγειρεύετε. Βρείτε τις πλέον κατάλληλες
ρυθμίσεις (σκάλα μαγειρέματος, διάρκεια
μαγειρέματος κ.λπ.) για τα μαγειρικά σας
σκεύη, τις συνταγές σας και τις ποσότητες
όταν χρησιμοποιείτε αυτή τη συσκευή.
Πίνακας μαγειρέματος και ψησίματος
Κέικ
Τύπος
φαγητού
Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
Θερμός Αέρας
Χρόνος
(λεπτά)
Σχόλια
Θερμοκρα
σία (°C)
Θέση
σχάρας
Θερμοκρα
σία (°C)
Θέση
σχάρας
Ζύμη
170
2
160
3 (2 και 4)
45 - 60
Σε φόρμα για
κέικ
Ζύμη για
μπισκότα
σόρτμπρεντ
170
2
160
3 (2 και 4)
20 - 30
Σε φόρμα για
κέικ
Cheese
cake με
βουτυρόγαλ
α
170
1
165
2
60 - 80
Σε φόρμα για
κέικ των 26
cm
Κέικ μήλου
(Μηλόπιτα)
1)
170
2
160
2 (αριστερά
και δεξιά)
80 - 100
Σε δύο
φόρμες για
κέικ των 20
cm επάνω
σε μεταλλική
σχάρα
Στρούντελ
175
3
150
2
60 - 80
Σε ταψί
ψησίματος
Πάστα
φλώρα
170
2
165
2 (αριστερά
και δεξιά)
30 - 40
Σε φόρμα για
κέικ των 26
cm
Αφράτο κέικ 170
2
160
2
50 - 60
Σε φόρμα για
κέικ των 26
cm
12
www.zanussi.com