Zanussi ZCV64000WA 用户手册
Svin
Madvare
Temperatur (°C)
Tid (min./kg)
Ovnrille
Nakkesteg af svinekød
1)
200
60 - 70
3
Ribbensteg
1)
200
60
3
Nakkefilet
180
90 - 120
2 - 3
Skinke
160
60 - 100
1 - 2
1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill.
Fjerkræ
Madvare
Temperatur (°C)
Tid (min./kg)
Ovnrille
Kylling, opskåret
200
55 - 65
2 - 3
And
1)
160
55 - 65
2 - 3
And langtidsstegning
1)
130
i alt ca. 5 timer
2 - 3
Kalkun helstegt farseret
160
50 - 60
1 - 2
Kalkunbryst
200
70 - 80
2 - 3
1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill.
Generelt om grillstegning
ADVARSEL!
Grill altid med ovnlågen lukket.
• Grill altid med højeste
temperaturindstilling.
• Sæt risten i den ovnrille, der anbefales i
grilltabellen.
• Grill kun flade stykker af kød eller fisk.
• Forvarm altid en tom ovn i 5 minutter
med grill-funktionerne.
Ovnen griller på midten af pladen.
Grillstegning
Madvare
Temperatur
(°C)
Tid (min.)
Ovnrille
1. side
2. side
Svinekotelet
250
7 - 9
4 - 6
3 - 4
Lammekoteletter
250
7 - 10
5 - 6
3 - 4
Kylling, opskåret
250
20 - 25
15 - 20
3 - 4
Pølser
250
3 - 5
2 - 4
3 - 4
Stegeben, forstegte i 20 min
250
15 - 20
15 - 20
3 - 4
14
www.zanussi.com