Zanussi ZCV65000WA 用户手册
Madvare
Temperatur (°C)
Tid (min.)
Ovnrille
Kartoffelgratin
200
55 - 65
3 - 4
Lasagne, hjemmelavet
200
50 - 60
2 - 3
Lasagne, frossen
175 - 200
30 - 45
2)
3 - 4
Pastagratin
180 - 200
30 - 40
2 - 3
Pizza, hjemmelavet
220 - 230
15 - 25
2 - 3
Pizza, frossen
220 - 230
15 - 25
2)
2 - 3
Pommes frites, frosne
225 - 250
20 - 30
2)
3 - 4
Tærter, hjemmelavede - forbagning, bund
190 - 210
15 - 25
3 - 4
Tærte, hjemmelavet - færdiggørelse
190 - 210
20 - 30
3 - 4
Tærte, frossen færdigret
200 - 225
20 - 30
2)
3 - 4
1) Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fisken er færdig, når fiskekødet er hvidt. Prøv at stikke
ved rydbenet med en gaffel. Hvis kødet slipper let er fisken færdig.
2) Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er angivet på emballagen. Er der angivet 30 min, bliver
tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.
ved rydbenet med en gaffel. Hvis kødet slipper let er fisken færdig.
2) Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er angivet på emballagen. Er der angivet 30 min, bliver
tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.
Stegning
• Brug varmefast kogegrej til stegning (følg
producentens anvisninger).
• Store stege kan steges direkte i grill /
bradepanden (hvis den findes) eller på
grillristen med grill / bradepanden under.
• Steg magert kød i bradepanden med låget.
Det holder bedre på kødsaften.
• Alt kød, der skal have sprød skorpe/svær,
kan steges i bradepanden uden låg.
• Det anbefales, at du tilbereder kød og fisk på
1 kg og derover i apparatet.
• For at forhindre at kødsaften eller fedtstoffet
brænder på på bradepanden, kan du komme
lidt væske i grill / bradepanden.
• Stegen vendes efter behov (efter 1/2 - 2/3
af tilberedningstiden).
• Store stege og fjerkræ dryppes med
stegesky flere gange under stegning. Det
giver bedre stegningsresultater.
• Du kan slukke apparatet ca. 10 minutter før
stegetiden er slut og bruge restvarmen.
Stegning med over- og undervarme
Oksekød
Madvare
Temperatur (°C)
Tid (min./kg)
Ovnrille
Engelsk roastbeef
1)
125
80 - 120
2 - 3
Culotte - bruning
225
i alt 10
2 - 3
Culotte - stegning
160
50 - 60
2 - 3
Engelsk roastbeef
180
90 - 120
1 - 3
1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill.
www.zanussi.com
13