Zanussi ZCV65000WA 用户手册

下载
页码 44
Symbol
Ovnsfunksjon
Bruksområde
Max Grill
For å grille større mengder flate matvarer og for å riste brød.
Bruning
For å steke store steker eller fjærkre på én brettplassering.
Også for å gratinere og brune.
Ovn – Råd og tips
ADVARSEL!
Se etter i Sikkerhetskapitlene.
Temperaturer og steketider i
tabellene er kun veiledende. De
avhenger av oppskrift, samt mengde
og kvalitet på ingrediensene som
brukes.
Steking av bakst
• Den nye ovnen din kan steke på en annen
måte enn den du hadde før. Sammenlign de
vanlige innstillingene (temperatur,
tilberedningstid) og brettplasseringer med
verdiene i tabellene.
• Produsenten anbefaler at du bruker de lave
temperaturene første gang.
• Hvis du ikke finner opplysningene for en
spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i
en tilsvarende rett.
• Steketiden kan forlenge seg med 10-15
minutter hvis du steker kaker i flere høyder.
• Kaker og bakverk med forskjellige høyde
brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis
dette skjer, må du ikke endre
temperaturinnstillingen. Forskjellene utjevnes
under stekeprosessen.
• Ved lengre steketider kan du slå av
stekeovnen cirka 10 minutter før steketidens
slutt for å utnytte restvarme.
Når du tilbereder frossen mat, kan
stekebrettene i ovnen vri seg under stekingen.
Når stekebrettene blir kalde, får de tilbake sin
opprinnelige form.
Baketips
Bakeresultater
Mulig årsak
Løsning
Bunnen av kaken har ikke brunet
seg nok.
Brettplasseringen er feil.
Sett kaken på en lavere ovnsrille.
Kaken faller sammen og blir klis-
sete, klumpete eller randete.
Temperaturen i ovnen er for høy.
Bruk en litt lavere ovnstemperatur
neste gang du baker.
Kaken faller sammen og blir klis-
sete, klumpete eller randete.
For kort steketid.
Øk steketiden. Steketiden kan
ikke kortes ned ved å øke
temperaturen.
Kaken faller sammen og blir klis-
sete, klumpete eller randete.
Det er for mye væske i blandin-
gen.
Bruk mindre væske. Ta hensyn til
omrøringstidene, særlig hvis du
bruker en kjøkkenmaskin.
Kaken er for tørr.
Ovnstemperaturen er for lav.
Bruk en litt høyere ovnstempera-
tur neste gang du baker.
Kaken er for tørr.
For lang steketid.
Bruk en kortere steketid neste
gang du baker.
30
www.zanussi.com