Zanussi ZCV65000WA 用户手册

• Bruk varmebestandig ovnsutstyr for steking

(les anvisningene fra produsenten).

• Store steker kan stekes direkte i grill – /

stekepanne (hvis en slik finnes), eller på

ovnsristen over grill – /stekepannen.

• Stek magert kjøtt i stekeformen med lokk. På

den måten blir kjøttet saftigere.

• Alle kjøttsorter som skal brunes eller ha

skorpe, kan du steke i stekeformen uten lokk.

• Vi anbefaler at du tilbereder kjøtt og fisk som

veier minst 1 kg i produktet.

• For å forhindre at kjøttkraft eller fett brenner

seg fast i pannen bør du ha litt væske i grill

– /stekepannen.

• Snu steken etter behov (etter 1/2-2/3 av

tilberedningstiden).

• Øs store steker og fugl med stekeskyen flere

ganger under stekingen. Dette gir bedre

stekeresultater.

• Du kan deaktivere produktet ca. 10 minutter

før steketiden er ferdig og bruke restvarmen.

Storfekjøtt

Roastbiff 

125

80-120

2-3

Rundstek – bruning

225

totalt 10

2-3

Rundstek – steking

160

50-60

2-3

Roastbiff

180

90-120

1-3

1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før
du griller.

Kalvekjøtt

Oksefilet 

180

60-70

2-3

1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før
du griller.

Lammekjøtt

Lår/skulder/ribbe

180

80-100

2

Svinekjøtt

Svinestek 

200

60-70

3

Svinekam 

200

60

3