Zanussi ZKC44510XA 用户手册

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Backergebnis
Mögliche Ursache
Abhilfe
Der Kuchen ist unregelmäßig ge-
bräunt.
Die Backofentemperatur ist zu
hoch und die Backzeit zu kurz.
Stellen Sie eine niedrigere Back-
ofentemperatur und eine längere
Backzeit ein.
Der Kuchen ist unregelmäßig ge-
bräunt.
Der Teig ist ungleich verteilt.
Verteilen Sie den Teig gleichmä-
ßig auf dem Backblech.
Der Kuchen ist nach der einge-
stellten Zeit nicht fertig geba-
cken.
Die Backofentemperatur ist zu
niedrig.
Stellen Sie beim nächsten Ku-
chen eine etwas höhere Back-
ofentemperatur ein.
Backen auf einer Ebene
Backen in Formen
Gargut
Funktion
Tempe-
ratur (°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Gugelhupf oder Brioche
Heißluft mit Ring-
heizkörper
150 - 160
50 - 70
2
Sandkuchen/Früchtekuchen Heißluft mit Ring-
heizkörper
140 - 160
70 - 90
2
Sponge cake/Biskuit
Heißluft mit Ring-
heizkörper
140 - 150
35 - 50
2
Sponge cake/Biskuit
Ober-/Unterhitze
160
35 - 50
2
Tortenboden - Mürbeteig
1)
Heißluft mit Ring-
heizkörper
170 - 180
10 - 25
2
Tortenboden Rührteig
Heißluft mit Ring-
heizkörper
150 - 170
20 - 25
2
Apple pie/Apfelkuchen (2
Formen Ø 20 cm, diagonal
versetzt)
Heißluft mit Ring-
heizkörper
160
70 - 90
2
Apple pie/Apfelkuchen (2
Formen Ø 20 cm, diagonal
versetzt)
Ober-/Unterhitze
180
70 - 90
1
Käsekuchen, Backblech
2)
Ober-/Unterhitze
160 - 170
60 - 90
1
1) Backofen vorheizen.
2) Verwenden Sie ein tiefes Blech.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gargut
Funktion
Tempera-
tur (°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Hefezopf/Hefekranz
Ober-/Unterhitze
170 - 190
30 - 40
2
18
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