Zanussi ZKC44510XA 用户手册

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页码 36
Gargut
Funktion
Tempera-
tur (°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Christstollen
1)
Ober-/Unterhitze
160 - 180
50 - 70
2
Brot (Roggenbrot)
1)
Ober-/Unterhitze
 
 
2
zuerst
 
230
20
 
anschließend
 
160 - 180
30 - 60
 
Windbeutel/Blätterteig
1)
Ober-/Unterhitze
190 - 210
20 - 35
2
Biskuitrolle
1)
Ober-/Unterhitze
180 - 200
10 - 20
2
Streuselkuchen (trocken)
Heißluft mit Ring-
heizkörper
150 - 160
20 - 40
3
Mandel-/Zuckerkuchen
1)
Ober-/Unterhitze
190 - 210
20 - 30
2
Obstkuchen (auf Hefeteig/
Rührteig)
2)
Heißluft mit Ring-
heizkörper
150 - 160
35 - 55
3
Obstkuchen (auf Hefeteig/
Rührteig)
2)
Ober-/Unterhitze
170
35 - 55
1
Obstkuchen mit Mürbeteig
Heißluft mit Ring-
heizkörper
160 - 170
40 - 80
3
Hefekuchen mit empfindli-
chen Belägen (z. B. Quark,
Sahne, Pudding)
1)
Ober-/Unterhitze
160 - 180
40 - 80
2
1) Backofen vorheizen.
2) Verwenden Sie ein tiefes Blech.
Gebäck
Gargut
Funktion
Tempera-
tur (°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Mürbeteig-Plätzchen
Heißluft mit Ring-
heizkörper
150 - 160
10 - 20
3
Short bread/Mürbeteigge-
bäck/Feingebäck
Heißluft mit Ring-
heizkörper
140
20 - 35
3
Short bread /Mürbeteigge-
bäck/Feingebäck
1)
Ober-/Unterhitze
160
20 - 30
2
Rührteigplätzchen
Heißluft mit Ring-
heizkörper
150 - 160
15 - 20
2
Eiweißgebäck, Baiser
Heißluft mit Ring-
heizkörper
80 - 100
120 - 150
1
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