Darina 1 AS GM 521 001 W 用户手册

Руководство по эксплуатации GM521 00 000 РЭ

ДУХОВКА

11. ДУХОВКА

Основная (нижняя) горелка духовки находится под дном духовки

и применяется для традиционной выпечки кондитерских изделий,

приготовления мяса, птицы, рыбы и т.п.

Духовка укомплектована следующими принадлежностями:

Поддон для жаренья служит для жарки, сбора жира и сока, выделяющихся при при-

готовлении мясных блюд на решётке;

Решётка используется как полка для установки поддона и других аксессуаров для

жарки и выпечки на различных уровнях.

Внимание!

Не оставляйте на дне духовки различную кухонную посуду, поддон во

время включенной основной (нижней) горелки духовки. Это может при-

вести к растрескиванию (разрушению) эмалевого покрытия духовки и воз-

можным травмам во время ее уборки. Не перекрывайте дымоходы (два

овальных отверстия) на задней стенке духовки. Это может привести к на-

рушению тепловых потоков и нестабильной работе горелок духовки.

12.1. УСТАНОВКА ТЕмПЕРАТУРЫ ДУХОВКИ

■ Установка и управление рабочей температурой в духовке обеспечивается

применением крана с автоматикой контроля пламени.

■ На панели управления нанесена шкала с цифрами. Для установки в духовом

шкафу нужной Вам температуры поверните рукоятку управления горелками духовки в

соответствующее положение.

12.2. ЗАЖИГАНИЕ ГОРЕЛКИ ДУХОВКИ

1. Открыть дверцу духовки.

2. Поднести зажжённую спичку к запальному отверстию.

3. Нажать и повернуть рукоятку управления против часовой стрелки в положение

«большое пламя».

4. При появлении пламени для срабатывания устройства безопасности необходимо

удерживать рукоятку управления в нажатом положении в течение 15 секунд.

5. Отпустить рукоятку и убедиться, что пламя не погасло, закрыть дверцу.

6. Прогреть духовку в течение не менее 2-х минут в положении «малое пламя».

7. Установить рукоятку управления в нужное положение.

8. Если горелка погасла, повернуть рукоятку в положение «закрыто» и, подождав при-

мерно 1 минуту, повторить зажигание.

Внимание!

При зажигании горелки духовки спички в запальное отверстие не бро-

сать. Это может привести к ухудшению зажигания горелки.