Darina 1B1 GM 441 008 W 用户手册

下载
页码 32
Руководство по эксплуатации GM441 00 000 РЭ
    
17
18. РЕКОМЕНДАЦИИ
18.1. ПО ИСПОЛьЗОВАНИЮ ГОРЕЛОК СТОЛА
! Режим работы горелок и размеры посуды нужно выбирать таким 
образом, чтобы пламя не выходило за края и не «лизало» боковые 
стенки (рис. 13). 
Пользуйтесь посудой с крышками — это сокращает время приготов-
ления пищи, способствует сбережению энергоресурсов.
■ Доведя жидкость до кипения, установите такой минимальный режим, при котором не 
придётся снимать или сдвигать крышку. Для установки на горелку посуды малого диа-
метра рекомендуется использовать дополнительную подставку (в комплект поставки 
не входит).
18.2. ПО ИСПОЛьЗОВАНИЮ ГОРЕЛОК ДУХОВКИ
■ Перед первым использованием необходимо:
- духовку и весь комплект принадлежностей  (противень, поддон и решётку) необходимо 
вымыть теплым мыльным раствором, затем протереть начисто и просушить;
- прогреть пустую духовку в течение 30 мин. в режиме «большое пламя» для удаления 
консервационных материалов. При этом в помещении может появиться запах от их 
выгорания. Откройте форточку и проветрите помещение.
■ Во время приготовления следите, чтобы противень был установлен в середине решёт-
ки, не упирался в заднюю или боковую стенки. Уберите из духовки все лишние предметы 
(сковородки, кастрюли, формы для выпечки и т.п.). Несоблюдение этих правил может 
привести к нарушению циркуляции тепловых потоков и испортит выпечку.
■ Если в рецепте нет особых указаний, то до установки приготавливаемого блюда в 
духовку необходимо прогреть ее в течение 10 минут при температуре выпечки.
■ Обычно для выпечки в духовке используется температура в пределах (170...220)°С.
■ Старайтесь лишний раз не открывать дверцу духовки во время выпечки, особенно, 
если пирог должен подняться. Наблюдайте за приготовлением через смотровое окно, 
включив подсветку духовки.
■ Для плит, укомплектованных комплектом
 «Extra effect», выпечку можно проводить 
используя
 эффект «двойного дна». При этом противень вставляется в поддон, и за счет 
воздушного зазора между дном противня и дном поддона температура низа выпечки 
будет подниматься медленнее, чем обычно, и, следовательно, уменьшается риск при-
РЕКОМЕНДАЦИИ
!
рис. 13