Darina 1A KM 341 321 W 用户手册

下载
页码 36
Руководство по эксплуатации КM341 00 000-01 РЭ
 
20
ВЕРТЕЛ. КОНВЕКТОР
При включении нижнего нагревателя запрещается устанавливать посуду 
и класть алюминиевую фольгу на дно жарочного шкафа. Это может при-
вести к повреждению эмалевого покрытия и подгоранию пищи вследствие 
нарушения распределения температуры внутри жарочного шкафа.
15. ВЕРТЕЛ
1.Плиты  могут  комплектоваться  вертелом  различной  конструкции,  со  съемной 
рукояткой  (рис.14).  В  зависимости  от  комфортности  плиты  могут  комплектоваться 
вертелами  другого  исполнения  (рис.14.1).  Для  вертела  (рис.  14)  при  установке  и 
извлечении использовать рукоятку, которая накручивается 
на резьбовую втулку.
2.Установить в соответствующие направляющие жарочного 
шкафа рамку вертела.
3.Поместить  на  ось  вертела  между  вилками  продукт, 
который Вы хотите приготовить, переместить его к центру 
вертела и закрепить вилки вертела винтами. Винты взять из 
пакета с комплектующими.
4.Промазать продукт подсолнечным маслом, или 
размягченным сливочным маслом, или соусом.
5.Вставить  острый  конец  штока  вертела  во  втулку 
электропривода, а второй установить на рамку вертела.
6.Поместить  снизу  на  эмалированный  поддон  для  сбора  сока  и 
жира с добавлением небольшого количества воды (см. раздел «Рекомендации»).
7.Перевести рукоятку переключателя режимов в положение со знаком  .
8.Установить  ручку  терморегулятора  в  положение  «170°C»  (с  конвектором)  или 
«190°C» (без конвектора). 
Во  время  приготовления  дверца  должна  быть  закрыта,  для  вертела  (рис.14,  14.1) 
рукоятка должна быть снята.
Внимание!
Принудительное вращение вручную вертела с электроприводом запре-
щено!
16. КОНВЕКТОР
Конвектор применяется для выравнивания температуры внутри жарочного шкафа, за 
счет принудительного движения воздуха.
■ Для включения конвектора необходимо установить рукоятку переключателя режимов 
на символ « », а для моделей плит КМ341 331, КМ341 361, КМ341 381 конвектор вклю-
чается кнопкой, расположенной на панели управления.
  Основные достоинства способа приготовления блюд с конвектором заключаются в 
следующем:
■ экономия электроэнергии за счет равномерного распределения температуры и со-
кращения времени на нагрев жарочного шкафа;
■ улучшение вкусовых качеств мясных блюд, т. к. мясо быстрее зарумянивается;
■ возможность одновременного приготовления блюд на 2-х противнях при режимах - с 
включением кольцевого ТЭНа или с включением кольцевого ТЭНа совместно с нижним 
ТЭНом. При этом необходимо установить один противень на нижнюю полку, а второй 
рис. 14
рис. 14.1