Darina 1A KM 341 321 W 用户手册
Руководство по эксплуатации КM341 00 000-01 РЭ
20
ВЕРТЕЛ. КОНВЕКТОР
!
При включении нижнего нагревателя запрещается устанавливать посуду
и класть алюминиевую фольгу на дно жарочного шкафа. Это может при-
вести к повреждению эмалевого покрытия и подгоранию пищи вследствие
нарушения распределения температуры внутри жарочного шкафа.
15. ВЕРТЕЛ
1.Плиты могут комплектоваться вертелом различной конструкции, со съемной
рукояткой (рис.14). В зависимости от комфортности плиты могут комплектоваться
вертелами другого исполнения (рис.14.1). Для вертела (рис. 14) при установке и
извлечении использовать рукоятку, которая накручивается
на резьбовую втулку.
2.Установить в соответствующие направляющие жарочного
шкафа рамку вертела.
3.Поместить на ось вертела между вилками продукт,
который Вы хотите приготовить, переместить его к центру
вертела и закрепить вилки вертела винтами. Винты взять из
пакета с комплектующими.
4.Промазать продукт подсолнечным маслом, или
размягченным сливочным маслом, или соусом.
5.Вставить острый конец штока вертела во втулку
электропривода, а второй установить на рамку вертела.
6.Поместить снизу на эмалированный поддон для сбора сока и
жира с добавлением небольшого количества воды (см. раздел «Рекомендации»).
7.Перевести рукоятку переключателя режимов в положение со знаком .
8.Установить ручку терморегулятора в положение «170°C» (с конвектором) или
«190°C» (без конвектора).
Во время приготовления дверца должна быть закрыта, для вертела (рис.14, 14.1)
рукоятка должна быть снята.
Внимание!
!
Принудительное вращение вручную вертела с электроприводом запре-
щено!
16. КОНВЕКТОР
Конвектор применяется для выравнивания температуры внутри жарочного шкафа, за
счет принудительного движения воздуха.
■ Для включения конвектора необходимо установить рукоятку переключателя режимов
на символ « », а для моделей плит КМ341 331, КМ341 361, КМ341 381 конвектор вклю-
чается кнопкой, расположенной на панели управления.
Основные достоинства способа приготовления блюд с конвектором заключаются в
следующем:
■ экономия электроэнергии за счет равномерного распределения температуры и со-
кращения времени на нагрев жарочного шкафа;
■ улучшение вкусовых качеств мясных блюд, т. к. мясо быстрее зарумянивается;
■ возможность одновременного приготовления блюд на 2-х противнях при режимах - с
включением кольцевого ТЭНа или с включением кольцевого ТЭНа совместно с нижним
ТЭНом. При этом необходимо установить один противень на нижнюю полку, а второй
рис. 14
рис. 14.1