Siemens EP 6 A8 HB 20 用户手册
ru Таблицы и полезные советы
40
Таблица рецептов
В следующей таблице содержится информация об
оптимальных ступенях нагрева конфорок и времени
приготовления для различных блюд. Все данные
являются ориентировочными и указаны в расчёте на
четырёх человек.
Время приготовления и ступень нагрева конфорки
Время приготовления и ступень нагрева конфорки
зависят от вида, веса и качества продуктов, а также от
материала посуды, поэтому возможны некоторые
отклонения от указанных значений.
Всегда используйте посуду соответствующего размера
Всегда используйте посуду соответствующего размера
и устанавливайте её по центру горелки. Ознакомьтесь с
информацией о диаметре дна посуды.~ "Подходящая
Информация о приведённых в таблице данных
Приготовление любого блюда состоит из одного или
двух этапов. Для каждого этапа указаны следующие
данные:
Приведённые в таблице способы приготовления
Указание:
Данные символы не указаны на приборе.
Они являются ориентировочными при использовании
различных способов приготовления.
В таблице содержатся данные о приготовлении блюд с
использованием различных горелок. Использование
первой горелки является рекомендуемой опцией. В
обзоре моделей приведено описание всех горелок
варочной панели.~ Cтраница 2
Пример:
Пример:
На данном примере показано приготовление рыбного
супа с помощью большой горелки, стандартной горелки
и горелки Wok.
При использовании большой горелки (рекомендуемая
опция) общее время приготовления составляет от 12 до
17 минут.
■
Этап 1: доведение до кипения. Используйте ступень
нагрева 8 в течение 7–9 минут.
■
Этап 2: дальнейшее приготовление. Используйте
ступень нагрева 1 в течение 5–8 минут.
При использовании другой горелки действуйте
аналогично.
Устанавливайте посуду на
решетки, никогда не
ставьте ее прямо на
горелку конфорки.
Перед использованием
конфорок убедитесь, что
решетки и крышки
горелок правильно
установлены.
Будьте осторожны в
Будьте осторожны в
обращении с посудой на
варочной панели. Не
ударяйте по варочной
панели и не кладите на нее
слишком тяжелые вещи.
Не используйте две
Не используйте две
конфорки или два
источника тепла для
нагревания одной
кастрюли или сковороды.
Избегайте
продолжительного
нагревания сковород-
гриль, керамических
сотейников и другой
подобной посуды на
максимальной мощности.
˜
Способ приготовления
§
Ступень нагрева конфорки
v
Время приготовления, мин
›
Доведение до кипения
œ
Дальнейшее приготовление
£
Создание давления в скороварке
¦
Поддержание давления в скороварке
š
Сильное обжаривание
™
Лёгкое обжаривание
Ÿ
Растапливание
*
Без крышки
**
Постоянно помешивать
Блюдо
Общее
время
приго-
товле-
ния, мин
Этап 1
Этап 2
Горелка
˜ § v
˜ § v
Супы, кремовые супы
Рыбный суп
Рыбный суп
Большая
12–17
›
8 7–9
œ
1 5–8
Стандартная
17–22
›
8 11–13
œ
1 6–9
Горелка Wok
10–15
›
9 6–8
œ
4 4–7
Блюдо
Общее
время
приго-
товле-
ния, мин
Этап 1
Этап 2
Горелка
˜ § v
˜ § v
Супы, кремовые супы
Рыбный суп
Рыбный суп
Большая
12-17
›
8 7-9
œ
1 5-8
Стандартная
17-22
›
8 11-13
œ
1 6-9
Горелка Wok
10-15
›
9 6-8
œ
4 4-7
Тыквенный крем-суп, борщ
Большая
30-35
›
9 10-12
œ
5 20-23
Стандартная
45-50
›
9 15-17
œ
6 30-33
Горелка Wok
25-30
›
9 8-10
œ
2 17-20
Минестроне (овощной суп)
Большая
47-52
›
9 10-12
œ
5 37-40
Стандартная
57-62
›
9 10-12
œ
6 47-50
Горелка Mini-Wok 43-48
›
9 8-10
œ
3 35-38
Макароны и рис
Спагетти
Спагетти
Большая
18-22
›
* 9 8-10
œ
6 10-12
Стандартная
20-24
›
* 9 10-12
œ
7 10-12
Горелка Wok
18-22
›
* 8 8-10
œ
6 10-12