Hansa BHI 685010 UnIQ 用户手册

下载
页码 84
69
DESERVIRE 
Calitatea corespunzătoare a vaselor de gătit este condiţia de bază pentru a obţine un randa-
ment bun de funcţionare a plitei.
Caracteristicile vaselor.
 
Întotdeauna trebuie să folosiţi vase de gătit de calitate superioară, cu fund ideal plat: dacă 
folosiţi acest tip de vase de gătit evitaţi apariţia de puncte cu temperatură foarte ridicată, 
în care mâncarea s-ar putea arde în timpul procesului de gătire.Vasele de gătit  şi tigăile 
cu pereţi groşi din metal asigură dispersarea ideală a căldurii.
 
Trebuie să aveţi grijă ca fundul vaselor de gătit să fie uscat: atunci când  umpleţi vasul de 
gătit sau când folosiţi un vas scos din frigider înainte de a-l aşeza pe plită verificaţi dacă 
fundul este perfect uscat. Acest lucru vă permite să evitaţi murdărirea suprafeţei plitei.
 
Capacul vasului de gătit nu permite degajarea de căldură şi în acest mod scurtează timpul 
necesar pentru gătire şi consumul de energie electrică .
●  Pentru a stabili dacă vasele sunt potrivite, trebuie să verificaţi dacă fundul vasului atrage 
un magnet.
 
Pentru a asigura controlul optim al temperaturii prin modulul cu  inducţie, fundul 
vasului de gătit trebuie să fie plat.
 
Fundul    concav  al  vasului  de  gătit  sau  logo-ul  producătorului  gravat  adânc  au 
influenţă negativă asupra controlului temperaturii prin modulul cu inducţie şi pot 
conduce la supraîncălzirea vaselor de gătit.
 
Nu folosiţi vase de gătit deteriorate de ex., cu fundul deformat datorită temperaturii 
excesive.
●  Folosind vasele mari cu fund feromagnetic, al cărui diametru 
este mai mic decât diametrul total al vasului, se încălzeşte numai 
porțiunea feromagnetică a vasului. Acest lucru duce la situația în 
care nu este posibilă distribuirea uniformă a căldurii în vas. Zona 
feromagnetică este redusă în baza vasului din caza elementelor 
din aluminiu care se găsesc în aceasta, prin urmare, cantitatea 
de căldură furnizată poate fi redusă. Se poate întâmpla că vor 
apare probleme cu detectarea vasului sau acesta nu va fi de-
tectat deloc. Diametrul vasului feromagnetic trebuie  ajustat la 
dimensiunea zonei de încălzire, pentru a obține rezultate optime de gătit. În cazul în care 
vasul nu a fost detectat în zona de încălzire, este recomandabil să-l încercați în zona de 
încălzire cu diametru relativ mai mic.
Selectarea vaselor pentru gătit în câmpul de inducţie