Candy CLG 64 SGX 用户手册

Pour adapter la table de cuisson à différents types de gaz, veuillez 
exécuter les instructions suivantes:
• Enlever les grilles, chapeaux et corps de brûleurs
• Insérez une clé à pipe (7 mm) dans le support du brûleur (schéma 7)
• Dévisser le/les injecteurs et le/les remplacer par un/des injecteurs 
adaptés au gaz à utiliser (voir le type de gaz préconisé sur la table)
• Visser le/les injecteurs à fond
• Régler la bague d'air
• Replacer les corps de brûleurs, le chapeau de brûleur et les grilles

Après l'allumage du brûleur, tourner le bouton de commande au 
réglage minimum, puis enlever la manette de commande (ce qui 
peut facilement être enlevé par appliquer une légère pression).
En utilisant un petit «Terminal » type tournevis, la vis de réglage peut 
être  ajustée  (cf  Schéma  9).  En  tournant  la  vis  dans  le  sens  des 
aiguilles d'une montre, cela réduit le débit de la flamme, alors qu'en 
tournant dans le sens inverse, cela l'augmente. Utilisez ce réglage 
pour  obtenir  une  flamme  d'environ  3  à  4  mm  de  longueur,  puis 
replacer la manette de commande.
Lorsque  l'approvisionnement  en  gaz  disponible  est  du 
butane/propane (gaz de bouteilles), la vis pour régler la flamme au 
ralenti  doit  être  tournée  dans  le  sens  des  aiguilles  d'une  montre, 
jusqu'à la butée.

Lorsque  vous  avez  effectué  la  régulation  du  gaz,  remplacer 
l'ancienne plaque signalétique de votre appareil avec celle adaptée 
au type de gaz installé (fournie avec plaque de cuisson).

Pour allumer les brûleurs, placez une flamme (allume-feu, allumette, 
briquet  etc…)  près  du  brûleur,  appuyez  et  tournez  la  manette  de 
commande.
Si les brûleurs n'ont pas été utilisés depuis quelques jours, attendre 
quelques secondes avant d'allumer le brûleur, ce qui permettra l'air 
éventuellement présent dans les tuyaux de s'échapper.
Pour  les  appareils  équipés  d'allumage  électronique,  effectuer  les 
opérations suivantes:
•  Pousser  et  tourner  la  manette  de  commande  sur  le  symbole 
d'allumage.
 • Allumer le brûleur en appuyant sur le bouton d'allumage
Pour les tables de cuisson équipées d'allumage électronique intégré, 
il suffit de pousser et tourner le bouton sur le symbole d'allumage.
Le  système  d'allumage  continuera  à  produire  des  étincelles  aussi 
longtemps que le robinet de gaz est actionné.
Si  le  brûleur  ne  s'enflamme  pas  dans  les  5  secondes,  tournez  le 
bouton vers la position 0 et répéter l'opération.

Pour les petites casseroles/poêles, le brûleur à gaz doit être réglé de 
telle manière que la flamme ne chevauche pas le fond de la casserole. 
Les récipients à fond concave ou convexe ne doivent pas être utilisés.

Si  au  fil  des  années  les  robinets  de  gaz  deviennent  raides,  il  est 
nécessaire de les lubrifier.
Cette opération doit être effectuée que par un technicien agréé.

11 FR

Cet appareil ne doit être utilisé que pour des fins pour lesquelles il est 
destiné  :  la  cuisson  domestique.  Toute  autre  utilisation  sera 
considérée  comme  abusive  et  peut  donc  être  dangereuse.  Le 
fabricant  ne  sera  pas  responsable  pour  tout  dommage  ou  perte 
découlant d'une utilisation abusive.

A: ½ Adaptateur Cylindrique mâle
B: ½ Obturation
C: ½ Adaptateur gaz Femelle conique-cylindrique ou cylindrique-
cylindrique.

2) Serrer les joints avec des clés à molette, pensez à placer les 
tuyaux en position.
3) Fixer le raccord C au réseau d'approvisionne-ment en gaz à 
l'aide tuyau rigide ou en acier flexi-ble.

Attention: Si vous sentez des émanations de gaz en provenance de 
l'appareil,  coupez  immédiatement  l'alimentation  en  gaz  et  appelez 
directement  une  personne  qualifiée.  Ne  cherchez  pas  une  fuite  à 
l'aide d'une flamme.

12 - 18
18 - 24

24 - 26

1

1,7

2,7

95 I/h

162 I/h

257 I/h

73 g/h

124 g/h

196 g/h

Brûleur auxiliaire

Brûleur semi-rapide

Brûleur rapide

Pour les modèles équipés d'un robinet de sécurité par thermocouple 
(qui  coupe  l'écoulement  du  gaz  si  la  flamme  est  accidentellement 
éteint),  les  brûleurs  sont  allumés  et  décrit  ci-dessus,  mais  il  faut 
prendre soin de garder la manette de commandes enfoncée pendant 
5 ou 6 secondes après que la flamme est allumée.

ATTENTION  :  Avant  d'allumer  la  table  gaz,  veillez  à  ce  que  les 
brûleurs et les chapeaux de brûleur soient correctement placés dans 
leur position.

CONSEIL
Pour  de  meilleurs  résultats,  la  taille  de  casseroles  à  fond  plat  doit 
correspondre à la taille des brûleurs comme suit :

Placer le bouton sur la température voulue pour régler la température 
de la plaque chauffante électrique. Le voyant lumineux s'allume et la 
plaque chauffante électrique commence à se réchauffer.
Après la cuisson placer le bouton à la position "0" pour éteindre la 
plaque chauffante électrique (Schéma 10). Ne laisser jamais allumer 
la plaque chauffante électrique lorsqu'il y a un récipient dessus. Le 
diamètre et la forme du fond du récipient utilisé a une très grande 
importance. Le fond du récipient doit être plat et son diamètre ne doit 
être  supérieur  à  14  cm. Avant  de  la  première  utilisation,  avant  d'y 
placer un récipient, réchauffer la plaque chauffante électrique durant 
5  minutes.  Cette  opération  permettra  l'endurcissement  da  la 
couverture de la plaque chauffante électrique qui est résistante à la 
haute température. Pour nettoyer les plaques chauffantes électriques 
utiliser du chiffon mouillé et du détergent à vaisselle. N'essayer jamais 
à  enlever  en  grattant  les  restes  des  produits  cuits  sur  les  plaques 
chauffantes à l'aide d'un couteau ou autres instruments aigus et durs. 
Après le nettoyage des plaques chauffantes électriques laisser les 
allumées  pendant  quelques  minutes  pour  les  faire  sécher.  Ne  les 
laisser jamais allumer plus de quelques minutes quand les surfaces 
des plaques chauffantes électriques sont vides.

0
1
2
3
4
5
6

0
100  W
180  W
250  W
500  W
750  W
1000 W

0
135  W
220  W
300  W
850  W
1150 W
1500 W

Fermée
Réchauffage
Cuisson à basse température 
Cuisson à basse température 
Cuisson, Torréfaction, Ebullition 
Cuisson, Torréfaction, Ebullition 
Cuisson, Torréfaction, Ebullition

La conformité des récipients de cuisson
N'oubliez  pas  que  des  récipients  plus  grands  ont  des  surfaces  de 
réchauffement plus larges.
Des grands récipients permettent une cuisson plus rapide par rapport 
aux récipients ayant des petites surfaces de réchauffement.
Utiliser toujours des récipients qui sont conformes aux quantités des 
plats à cuir. Pour que les plats ne se débordent pas, surtout pour la 
cuisson  des  plats  relativement  liquides,  n'utilisez  pas  des  petits 
récipients. En cas d'utilisation des grands récipients pour les plats 
dont leurs cuissons sont rapides, la sauce du plat restera collée au 
récipient et quand vous le transférez dans une assiette de service, les 
restes du plat resteront aussi collés au fond du récipient.

 (Schéma 11)