Bosch CBG 633 NS 用户手册

Протестировано для Вас в нашей кухне-студии        ru

47

Уже приготовленные блюда можно подогревать в 

режиме верхнего/нижнего нагрева при температуре 

70 °C. Так устраняется образование конденсата, и нет 

необходимости вытирать духовой шкаф.
Нельзя держать приготовленные блюда теплыми 

дольше двух часов. Учтите, что некоторые блюда в 

процессе содержания в тепле могут продолжить 

брожение. Если необходимо, накрывайте блюда.

Эти таблицы были составлены для контролирующих 

органов, чтобы облегчить процедуру проверки духовки.
Согласно EN 60350-1:2013 или IEC 60350-1:2011.

Выложенная одновременно на листе или в формах 

выпечка не должна быть готовой одновременно.

Высота установки при выпекании на двух уровнях:

■

Универсальный противень: уровень 3

Противень: уровень 1

Закрытый яблочный пирог 

Закрытый яблочный пирог на одном уровне: темные 

разъемные формы ставить со смещением относительно 

друг друга.
Пироги в разъемных формах из белой жести: выпекать 

с верхним/нижним нагревом на одном уровне. 

Используйте вместо решетки универсальный противень 

и поставьте на него разъемные формы.

■

Установочные значения действительны для 

установки в холодный духовой шкаф.

■

Учитывайте указания по подогреву, данные в 

таблицах. Установочные данные действительны без 

быстрого нагрева.

■

Для выпекания используйте сначала более низкие 

из указанные температур.

Используемые виды нагрева

■

< 4D- горячий воздух

■

% Верхний/нижний жар

■

$ Режим для пиццы

Дополнительно поставьте универсальный противень. 

Жидкость собирается в нем, и духовой шкаф остается 

чистым.

Использованный вид нагрева:

■

( Гриль,  большая площадь

Выпекание
Фигурное печенье

Противень

1

%

150-160*

25-40

Фигурное печенье

Противень

1

<

140-150*

25-35

Фигурное печенье, 2 уровня

Универсальный противень + противень для 

выпечки

3+1

<

140-150*

30-40

Маленькие кексы

Противень

1

%

160*

25-35

Маленькие кексы

Противень

1

<

150*

25-35

Маленькие кексы, 2 уровня 

Универсальный противень + противень для 

выпечки

3+1

<

150*

25-35

Бисквит на воде

Разъемная форма Ø 26 см

1

%

160-170**

25-35

Бисквит на воде

Разъемная форма Ø 26 см

1

<

160-170**

25-35

Закрытый яблочный пирог

2 формы из черной жести Ø 20 см

1

%

180-200

60-70

Закрытый яблочный пирог

2 формы из черной жести Ø 20 см

1

$

170-180

60-80

* Предв. разогрев 5 мин., не используйте функцию быстрого разогрева
** Предв. разогрев, не используйте функцию быстрого разогрева

Приготовление на гриле
Поджаренные тосты

Решетка

3

(

3

3-6

Бифбургер, 12 шт.*

Решетка

2

(

3

20-30

* перевернуть по истечении 2/3 общего времени приготовления