Samsung MG28F301ECW 用户手册

Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au 

four. Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillères à soupe) pour 250 g,

sauf si une autre quantité est recommandée - reportez-vous au tableau. 

Faites cuire les aliments à couvert pendant la durée minimale préconisée 

(consultez le tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une

fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du 

beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.

Astuce : 

coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus 

les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.

tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (900 W).

Brocolis

250 g

500 g

3½-4

6-7

3

Préparez des sommités de taille 

égale. Disposez les brocolis en

orientant les tiges vers le centre.

Choux de

Bruxelles

250 g

5-5½

3

Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères 

à soupe) d'eau.

Carottes

250 g

3½-4

3

Coupez les carottes en rondelles

de taille égale.

Chou-fleur

250 g

500 g

4-4½

6½-7½

3

Préparez des sommités de taille 

égale. Coupez les plus gros

morceaux en deux. Orientez les 

tiges vers le centre.

Courgettes

250 g

3-3½

3

Coupez les courgettes en

rondelles. Ajoutez 30 ml 

(2 cuillères à soupe) d'eau ou une 

noix de beurre. Faites-les cuire 

jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Aubergines

250 g

2½-3

3

Coupez les aubergines en fines

rondelles et arrosez-les d'un filet 

de jus de citron.

Poireaux

250 g

3-3½

3

Coupez les poireaux en épaisses

rondelles.

Champignons

125 g

250 g

1-1½

2-2½

3

Coupez les champignons en

morceaux ou prenez des petits 

champignons entiers. N'ajoutez 

pas d'eau. Arrosez de jus de 

citron. Salez et poivrez. Égouttez 

avant de servir.

Oignons

250 g

4-4½

3

Émincez les oignons ou coupez-

les en deux. N'ajoutez que 15 ml 

(1 cuillère à soupe) d'eau.

Poivrons

250 g

3½-4

3

Coupez les poivrons en fines

lamelles.

Pommes de 

terre

250 g

500 g

3-4

6-7

3

Pesez les pommes de terre 

épluchées et coupez-les en deux 

ou quatre morceaux de taille 

égale.

Chou-rave

250 g

4½-5

3

Coupez le chou-rave en petits

dés.

Faire rÉCHaUFFer

Votre four micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus 

rapidement que le four traditionnel ou la table de cuisson.

Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le

tableau ci-dessous. Le calcul des temps de réchauffage dans le tableau 

est basé sur une température ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour

les liquides et sur une température comprise entre +5 et +7 °C pour les

aliments réfrigérés.
Disposition et cuisson à couvert

Évitez de faire réchauffer de trop grandes quantités d'aliments seul d'un 

coup (ex. : grosse pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et 

à cœur. Il vaut mieux faire réchauffer de petites quantités en plusieurs fois.
Puissances et mélange

Certains aliments peuvent être réchauffés à 900 W alors que d'autres

doivent l'être à 600 W, 450 W ou même 300 W.

Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauffer

des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauffant très rapidement 

(ex. : tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible.

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