Samsung MC28H5015AW 用户手册

Pommes au 

four

2 pommes 

(environ 400 g)

300 W + Gril

7-8

-

Retirez le cœur des pommes et farcissez-les de raisins secs et de 

confiture. Parsemez d'amandes effilées. Disposez les pommes dans un 

plat en Pyrex. Placez le plat directement sur la grille inférieure.

Morceaux de 

poulet

500 g 

(2 morceaux).

300 W + Gril

8-10

6-8

Badigeonnez les morceaux de poulet d’huile et d’épices. Disposez-les 

en cercle sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le 

passage sous le gril.

Poulet rôti

1200 g

450 W + Gril

18-19

17

Badigeonnez le poulet d’huile et d’épices. Placez le poulet sur la 

grille inférieure. Laissez reposer 5 minutes une fois la cuisson au gril 

terminée.

Poisson grillé

400 à 500 g

300 W + Gril

5-7

5½-6½

Badigeonnez le poisson d'huile, puis ajoutez des herbes et des épices. 

Placez deux poissons côte à côte (tête contre queue) sur la grille 

supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le passage sous le gril.

Plantain

1 pièce (200 g)

450 W + Gril

8½-9

-

Épluchez et coupez le plantain sur 1 cm d’épaisseur et placez-le 

sur le plat croustilleur avec la grille. Badigeonnez tous les côtés 

avec de l’huile. Si le plantain se ramollit, réduisez la durée sur 1 à 2 

minutes. Laissez reposer 1 à 2 minutes.

Yam

200 g

600 W + Gril

9-9½

-

Épluchez et coupez le yam sur 1,5 cm d’épaisseur et placez-le sur 

le plat croustilleur avec la grille puis badigeonnez tous les côtés 

avec de l’huile. Posez-le sur la grille hauteur maxi. puis lancez la 

cuisson. Laissez reposer 1 à 2 minutes.

CONVECTION

La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours 

traditionnels à air chaud.

L'élément chauffant et le ventilateur sont situés sur la paroi du fond afin de 

permettre à l'air chaud de circuler. Ce mode est pris en charge par l'élément 

chauffant supérieur.
Ustensiles pour la cuisson par convection :

Tous les ustensiles, moules et plaques à pâtisserie que vous utilisez d'habitude dans 

un four à convection traditionnel peuvent être utilisés.
Aliments convenant à la cuisson par convection :

tous les biscuits, les petits pains et les gâteaux peuvent être cuits de cette manière 

ainsi que les gâteaux aux fruits, la pâte à choux et les soufflés.

MICRO-ONDES + CONVECTION

Ce mode associe l'énergie des micro-ondes à l'air chaud, ce qui réduit le temps de 

cuisson tout en donnant aux aliments un aspect doré et une surface croustillante.

La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours 

traditionnels à chaleur tournante munis d'un ventilateur sur la paroi du fond.
Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + convection :

doivent laisser passer les micro-ondes, doivent être adaptés à la cuisson au four 

traditionnel (ex. : ustensiles en verre, terre cuite ou porcelaine sans ornements 

métalliques et décrits dans la cuisson micro-ondes + gril).
Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + convection :

viandes, volailles ainsi que plats en cocotte et gratins, gâteaux de Savoie, gâteaux 

aux fruits, tartes, crumbles, légumes grillés, scones et pains.

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