Panasonic SD-2501 操作指南

37

Przepisy

z 1 pomarańczy

Program „15” (SD-2500: „14”) (55 min) 

 

5

2

1

Masło

g

 

0

0

3

Mieszanka suszonych owoców

g

Jasny cukier brązowy

50 g

 

45 ml (3 łyżki stoł.)

Wyciśnięty sok z pomarańczy

Starta skórka pomarańczowa

Piwo bitter (np. Guinness

®

 lub Caffreys

®

)

120 ml
5 ml (1 łyżeczka)

Soda do pieczenia
Jajka, średnie, roztrzepane

2 szt.

 

0

0

2

Zwykła mąka pszenna

g

1

( 

ml

 

8

Mieszanka przypraw

1

⁄

2

 łyżeczki) 

Dekoracja (płatki migdałowe)

15 g

Dekoracja (cukier Demerara)

15 g

Podgrzewaj razem masło, suszone owoce, cukier, sok i skórkę

pomarańczową oraz piwo, do chwili wypłynięcia owoców

na wierzch. Można to zrobić na kuchence gazowej lub

elektrycznej, doprowadzając do zagotowania składników,

mieszając, a następnie gotując przez 10–15 min na wolnym 

ogniu lub w kuchence mikrofalowej (duża moc przez 8 min), 

w międzyczasie dwukrotnie mieszając.

1 

Odstaw na 10 min do ostygnięcia, a następnie mieszając

dodaj sodę, co spowoduje spienienie się mieszaniny.

2 

Mieszając, dodaj jajka, mąkę i mieszankę przypraw,

a następnie całość dokładnie wymieszaj.

3 

Wyjmij nóż do wyrabiania ciasta z formy do pieczenia chleba 

i wyłóż jej dno oraz ścianki papierem do wypieków.

4 

Napełnij formę przygotowaną miksturą, uważając,

aby nie wydostała się poza papier do pieczenia.

5 

Wierzch mikstury posyp płatkami migdałów i cukrem 

Demerara.

6 

Wybierz program 15 (SD-2500: 14) i ustaw timer na 55 minut.

7 

Po zakończeniu pieczenia, sprawdź za pomocą patyczka do 

szaszłyków, czy ciasto zostało dokładnie upieczone. Jeżeli 

wymaga dopieczenia, ponownie wybierz program 15 

(SD-2500: 14) i zaprogramuj timer na kolejne 3–5 min.

Jeżeli patyczek nadal jest delikatnie wilgotny, ciasto „dojdzie” 

podczas stygnięcia.

8 

Korzystając z kuchennych rękawic, wyjmij formę do pieczenia 

z wypiekacza. Odstaw ją na 5–10 min do ostygnięcia przed

wyjęciem wypieku. Po wyjęciu pozwól ciastu ostygnąć.

9 

Program „15” (SD-2500: „14”) (1 h 15 min) 

 

0

5

3

Mieszanka suszonych owoców

g

 

0

5

Posiekane daktyle

g

 

0

5

Posiekane orzechy włoskie

g

 

0

0

1

Posiekane wiśnie

g
ml

 

0

0

3

Mocna herbata

 

5

7

Masło

g

Jajka, średnie, roztrzepane

3 sztuki

 

0

5

2

Zwykła mąka pszenna

g

5 ml (1 łyżeczka)

Soda do pieczenia

Zmieszaj razem owoce, daktyle, orzechy włoskie, wiśnie,

mocną herbatę oraz masło i podgrzewaj, aż tłuszcz

ulegnie stopieniu, a mieszanina będzie gorąca.

Można to zrobić na kuchence gazowej lub elektrycznej

albo w kuchence mikrofalowej (duża moc przez 3–4 min).

1 

Pozwól miksturze nieco ostygnąć, następnie dodaj jajka, mąkę

i sodę. Dobrze wymieszaj.

2 

Wyjmij nóż do wyrabiania ciasta z formy do pieczenia chleba 

i wyłóż jej dno oraz ścianki papierem do wypieków.

3 

Napełnij formę przygotowaną miksturą, uważając,

aby nie wydostała się poza papier do pieczenia.

4 

Wybierz program 15 (SD-2500: 14) i ustaw timer na 

1 h 15 minut.

5 

Po zakończeniu pieczenia, sprawdź za pomocą patyczka do 

szaszłyków, czy ciasto zostało dokładnie upieczone. Jeżeli 

wymaga dopieczenia, ponownie wybierz program 15 

(SD-2500: 14) i zaprogramuj timer na kolejne 3–5 min.

Jeżeli patyczek nadal jest delikatnie wilgotny, ciasto „dojdzie” 

podczas stygnięcia.

6 

Korzystając z kuchennych rękawic, wyjmij formę do pieczenia 

z wypiekacza. Odstaw ją na 5–10 min do ostygnięcia przed

wyjęciem wypieku. Po wyjęciu pozwól ciastu ostygnąć.

7 

Program „15” (SD-2500: „14”) (45 min) 

 

5

2

Cukier Demerara

g

 

5

7

Masło

g

 

0

5

Syrop złocisty (Golden Syrup)

g

 

5

7

Czarna melasa

g

 

5

2

2

Zwykła mąka pszenna

g

1

( 

ml

 

8

Mielony imbir

1

⁄

2

 łyżeczki)

1

( 

ml

 

8

Proszek do pieczenia

1

⁄

2

 łyżeczki)

( 

ml

 

3

Soda do pieczenia

1

⁄

2

 łyżeczki)

( 

ml

 

3

Sól

1

⁄

2

 łyżeczki)

 

ml

 

0

5

1

Mleko
Jajka, średnie, roztrzepane

1 sztuka

Podgrzewaj razem cukier, masło, syrop złocisty oraz 

melasę, do chwili połączenia się składników. Można to

zrobić na kuchence gazowej lub elektrycznej albo

w kuchence mikrofalowej (duża moc przez 1 min).

1 

Mieszając, dodaj przesiane wszystkie suche składniki.

2 

Mieszając, dodaj mleko i roztrzepane jajka.

3 

Wyrób dokładnie drewnianą łyżką.

4 

Wyjmij nóż do wyrabiania ciasta z formy do pieczenia 

chleba i wyłóż jej dno oraz ścianki papierem do wypieków.

5 

Napełnij formę przygotowaną miksturą, uważając,

aby nie wydostała się poza papier do pieczenia.

6 

Wybierz program 15 (SD-2500: 14) i ustaw timer na 

45 minut.

7 

Po zakończeniu pieczenia, sprawdź za pomocą patyczka 

do szaszłyków, czy ciasto zostało dokładnie upieczone. 

Jeżeli wymaga dopieczenia, ponownie wybierz program 

15 (SD-2500: 14) i zaprogramuj timer na kolejne 3–5 min.

Jeżeli patyczek nadal jest delikatnie wilgotny, ciasto 

„dojdzie” podczas stygnięcia.

8 

Korzystając z kuchennych rękawic, wyjmij formę do 

pieczenia z wypiekacza. Odstaw ją na 5–10 min do 

ostygnięcia przed wyjęciem wypieku. Po wyjęciu pozwól 

ciastu ostygnąć.

9