Panasonic SD-2501 操作指南

下载
页码 14
Panasonic 
Automatic Breadmaker 
SD-2501 / SD-2500 
 
 
4.  
Pritisnite „Stop“ i izvadite džem kada se uređaj oglasi sa 8 
zvučnih signala i "End" indikator počne da trepće. 
 
Proverite da li je pečenje gotovo i izvadite posudu. 
 Start indikator prestaje da trepće.  
 Ako kuvanje nije gotovo, ponovite korake 1-3.  
Možete dva puta da odaberete maksimalno vreme kuvanja, svaki put 
između 10-40 minuta. Tajmer počinje od 1 minute, kada je uređaj vreo. 
Povećajte period pritiskom na [Timer] taster. 
 
••
  Morate da obezbedite odgovarajuću količinu šećera, kiseline i pektina za 
pripremanje gustog džema. 
••
  Voće sa visokim procentom pektina ukuvava se lako. Voće sa manje 
pektina ne kuva se dobro. 
••
  Upotrebite sveže i zrelo voće. Prezrelo ili nezrelo voće ne ukuvava se 
dobro. 
••
  Recepti iz ovog priručnika namenjeni su za pripremanje manje gustog 
džema zbog manje količine šećera. 
••
  Pridržavajte se navedenih količina sastojaka u receptu. 
 Nemojte da povećavate ili smanjujete količinu voća. Na taj način džem 
može da proključa ili zagori. 
 Nemojte da povećavate količinu šećera za više od pola količine voća. Na 
taj način džem može da proključa ili zagori. 
Kada smanjite količinu šećera, džem neće biti gust. 
••
  Ako je kiselost voća visoka, može da smanjite količinu liminovog soka ali 
ako preterate, džem neće biti gust. 
••
  Kada je vreme kuvanja kratko, voće može ostati u komadima, a džem 
može da bude tečan. 
••
  Džem nastavlja da se zgušnjava tokom hlađenja. 
Pazite da ne prekuvate džem. 
 
••
  Sipajte gotov džem u posudu što je pre moguće. Pazite da se ne opečete 
kada presipate džem. 
••
  Džem može da zagori ako ostane u posudi za hleb. 
••
  Čuvajte džem na hladnom i tamnom mestu. Zbog niskog procenta šećera, 
domaći džem nije tako dugotrajan kao kupovne varijante. Nakon 
otvaranja tegle, čuvajte džem u frižideru i potrošite ga ubrzo nakon 
otvaranja. 
 
 
Pripremanje kompota
 
 
Priprema: 
1.   Pripremite sastojke u skladu sa receptom. (Uklonite lopaticu za mešanje) 
2.  Unesite sastojke u posudu za hleb sledećim redom: voće, šećera, tečnost. 
2.  Postavite posudu za hleb u uređaj i priključite uređaj na napajanje.  
 
1.
   Izaberite meni 27 (SD-2500: 25) pritiskom na [Menu] taster. 
 
2.  
Odaberite period kuvanja pritiskom na [
 Timer]. 
 Tajmer nije dostupan u meniju 27 (SD-2500:25).  
Pritiskom na ovaj taster samo podešavate trajanje procesa kuvanja. 
 
3.  
Pokrenite uređaj pritiskom na [Start]. 
 Na ekranu se prikazuje vreme do završetka programa. 
 Start indikator se uključuje. 
 
4.  
Pritisnite „Stop“ i izvadite kompot kada se uređaj oglasi sa 8 
zvučnih signala i "End" indikator počne da trepće. 
 
Proverite da li je pečenje gotovo i izvadite posudu. 
 Start indikator prestaje da trepće.  
 Ako kuvanje nije gotovo, ponovite korake 1-3.  
Možete dva puta da odaberete maksimalno vreme kuvanja, svaki put 
između 10-40 minuta. Tajmer počinje od 1 minute, kada je uređaj vreo. 
Povećajte period pritiskom na [Timer] taster. 
 
••
  Pridržavajte se navedenih količina sastojaka u receptu. 
 Nemojte da povećavate ili smanjujete količinu voća. Na taj način džem 
može da proključa ili zagori. 
 
Recepti 
 
Recepti za hleb 
 
 
Beli hleb 
Odaberite „01“ ili „02“ meni 
 
Size - veličina vekne 
XL 
Suvi kvasac: (za BAKE RAPID opciju) 
1 (2) čk 
1 (2) čk 
1½ (2 ½) čk 
Oštro belo brašno, tip 550 
400g 
500g 
600g 
So 
1 ½ čk 
1½ čk 
2 čk 
Šećer 
1 sk 
1½ sk 
2 sk 
Puter 
20g 
30g 
40g 
Voda 
280ml 
350ml 
420ml 
 
Hleb od integralnog brašna 
Odaberite „04“ ili „05“ meni 
 
Size - veličina vekne 
XL 
Suvi kvasac: (za BAKE RAPID opciju) 
1 (1½) čk 
1 (1½) čk 
1¼ (2) čk 
Oštro integralno brašno za hleb 
400g 
500g 
600g 
So 
1½ čk 
1½ čk 
2 čk 
Šećer 
1 sk 
1½ sk 
2 sk 
Puter 
20g 
30g 
40g 
Voda 
280ml 
350ml 
420ml 
 
Hleb od integralnog brašna sa suvim voćem 
Odaberite „06“ meni 
 
Size - veličina vekne 
XL 
Suvi kvasac 
1 čk 
1 čk 
1¼ čk 
Oštro integralno brašno za hleb 
400g 
500g 
600g 
So 
1½ čk 
1½ čk 
2 čk 
Šećer 
1 sk 
1½ sk 
2 sk 
Puter 
20g 
30g 
40g 
Voda 
280ml 
350ml 
420ml 
Suvo voće (unesite u dispenzer) 
80g 
100g 
120g 
 
Francuski hleb 
Odaberite „08“ meni (SD-2500: 07) 
 
Suvi kvasac 
¾ čk 
Oštro belo brašno, tip 550 
300g 
So 
1 čk 
Puter 
20g 
Voda 
220ml 
 
Panettone 
Odaberite meni „11“ (SD-2500: 10) 
 
Suvi kvasac 
1 ½ čk 
Oštro belo brašno za hleb, tip 550 
400g 
Šećer 
4 ½ sk 
So 
1 čk 
Puter (kockice od 2-3cm, iz frižidera) 
50g 
Jaje 
2 (100g) 
Mleko 
200ml 
Puter za naknadno dodavanje (kockice od 1-2cm, iz 
frižidera) 
70g 
Kora naradže (sitno rendana, uz dodatni puter) 
50g 
Suvo grožđe (uz dodatni puter) 
50g 
Suve ribizle (uz dodatni puter) 
50g