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GRIGLIARE SENZA STRUTTURA DI SOSTEGNO
PULIZIA DELL‘APPARECCHIO 
RICETTE
12. I cibi congelati devono essere completa-
mente scongelati prima di venir grigliati.
13. Per ottenere un risultato di grigliatura otti-
male, girare regolarmente i cibi.
14. Può accadere che durante la cottura al grill 
il grasso schizzi fuori. Pertanto è opportuno 
proteggere il pavimento su cui è collocato 
l‘apparecchio, in modo da evitare che even-
tuali spruzzi di grasso lo danneggino.
15. Quando si è finito di grigliare, girare il selet-
tore sulla posizione „MIN“ e quindi staccare 
la spina dalla presa elettrica.
Attenzione: l’apparecchio rimane 
molto caldo dopo lo spegnimento per 
lungo tempo!
Ovviamente il barbecue può essere fatto funzionare anche senza la struttura di sostegno. Se si desi-
dera usare l‘apparecchio in interni, per ragioni di sicurezza ciò può essere fatto esclusivamente sen-
za struttura di sostegno. Usare l‘apparecchio come grill con struttura di sostegno soltanto in esterni.
Per far ciò predisporre l‘apparecchio come descritto e collocare l‘inserto con la vaschetta dell‘acqua 
correttamente montata e riempita, l‘elemento riscaldatore inserito e la griglia su una superficie pi-
ana idonea.
Lasciar raffreddare l‘apparecchio 
prima di pulirlo.
Prima di procedere alla pulizia speg-
nere sempre l’apparecchio e staccare 
la spina dalla presa elettrica. 
L’apparecchio e il cavo di alimenta-
zione non devono essere immersi in 
acqua o altri liquidi.
1.  Strofinare la struttura di sostegno, la griglia, 
i piani di appoggio e l‘inserto in plastica con 
uno straccio umido e un po‘ di detersivo. 
Non usare prodotti abrasivi, lana d’acciaio, 
oggetti metallici, detergenti caldi o disin-
fettanti che possono causare danni.
2.  La vaschetta dell‘acqua deve essere com-
pletamente raffreddata prima di rimuoverla 
per svuotarla.
3.  Se necessario la griglia e la vaschetta 
dell‘acqua possono essere lavate in lavas-
toviglie.
4.  L‘apparecchio deve essere completamente 
asciutto prima di poterlo riutilizzare.
5.  Conservare il barbecue perfettamente asci-
ugato in un luogo asciutto e sicuro, al riparo 
da polvere, urti, calore e umidità.
Tempi di cottura al grill
I tempi di cottura al grill indicati nella seguente tabella sono soltanto valori orientativi di massima in 
quanto diversi fattori, come ad esempio la qualità e lo spessore dei cibi da cuocere, sono importanti 
ai fini del risultato della cottura al grill. Pertanto è necessario osservare continuamente i cibi durante 
la cottura in modo da ottenere sempre la cottura ottimale.
Tipo di carne
Preparazione
Tempo di cottura circa
Fettine di pancetta di maiale
12–14 min.
Filetto di manzo, 200 g
7–8 min. per parte
Bistecche di posteriore di manzo, 
200 g
12–14 min. per parte
Fiorentina, 500 g
14–16 min. per parte
Cevapcici
mettere su uno spiedino
8 min. per parte
Carne