Jenn-Air JDS8860 用户手册

1. Appuyer sur WARM DRAWER (tiroir-réchaud).

2. Appuyer sur la touche de réglage rapide pour HAUTE ou 

BASSE. Utiliser le tableau suivant comme guide.

3. Laisser le tiroir préchauffer pendant 10 minutes.

4. Placer les aliments cuits dans le tiroir-réchaud.

5. Appuyer sur WARM DRAWER (tiroir-réchaud) après avoir 

terminé.

6. Retirer les aliments du tiroir.

La sonde thermométrique mesure précisément la température 
interne de la viande, de la volaille et des mets en sauce liquides 
et doit être utilisée pour déterminer le degré de cuisson de la 
viande et de la volaille. Elle ne doit pas être utilisée en même 
temps que la cuisson au gril centrale et complète, la cuisson au 
gril par convection, la déshydratation ou lorsqu'on fait lever du 
pain.

Toujours débrancher et retirer la sonde thermométrique du four 
lorsqu'on retire la nourriture.

Avant l'utilisation, insérer la sonde au centre de la partie la plus 
épaisse de la viande ou à l'intérieur de la cuisse ou poitrine de 
poulet, loin de la graisse et des os à un angle tel qu'illustré sur le 
schéma suivant. Placer les aliments dans le four. À l’aide de la 
poignée de la sonde, connecter la sonde thermométrique à la 
prise. Garder autant que possible la sonde loin d'une source de 
chaleur. Fermer la porte du four.

1. Appuyer sur MORE OPTIONS (plus d’options).

2. Utiliser la touche de réglage rapide de droite pour faire défiler 

les options jusqu’à SONDE THERMIQ.

3. Sélectionner SONDE THERMIQ à l’aide de la touche de 

réglage rapide de gauche.

4. Régler la température interne souhaitée de l’aliment en 

sélectionnant l’une des températures affichées ou utiliser les 
touches numériques pour entrer la température. La sonde 
thermométrique peut être réglée entre 100°F et 185°F (38°C 
et 85°C).

Si la sonde thermométrique n’est pas insérée, INSERER 
SONDE s’affiche.

5. Sélectionner CUISSON ou CONVECT.

6. Si l’on a sélectionné CONVECT, sélectionner CUISS 

CONVECT, ROTISS CONVECT ou PATISS CONVECT.

7. Régler la température du four en sélectionnant l’une des 

températures affichées ou utiliser les touches numériques 
pour entrer la température.

L’affichage indique brièvement les températures 
sélectionnées pour le four et la sonde thermométrique. 

Après 10 secondes, l’affichage indique la température réelle 
du four et de la sonde thermométrique.

IMPORTANT : Si l’on retire la sonde thermométrique de son 
logement dans le four à n’importe quel moment durant le 
processus de cuisson, le panneau de commande affiche 
INSERER SONDE. Si la sonde thermométrique n’est pas 
réinsérée dans les 30 secondes, le programme est annulé et 
le four s’éteint. 

8. Lorsque la température interne de l’aliment sélectionnée est 

atteinte, le four s’éteint et “SONDE FIN” apparaît sur 
l’affichage.

REMARQUE : Afin d’éviter de trop cuire les aliments, les 
retirer du four dès que le four s’éteint. 

9. À l’aide de la poignée de la sonde, retirer la sonde de la prise. 

La sonde sera chaude. La manipuler avec une mitaine de four 
ou une poignée antichaleur lorsqu’on la retire du four. 

Appuyer sur CANCEL (annulation) puis répéter les étapes 
précédentes. 

Après la cuisson, débrancher la sonde et retirer l’aliment du four.

Voir la section “Nettoyage général” pour le nettoyage de la 
sonde.

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Bacon

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Bœuf, saignant

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Mets en sauce

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Céréales cuites

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Assiettée

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Enchiladas

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Oeufs

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Poisson/fruits de 
mer

■

Sauce, sauces à la 
crème

■

Jambon

■

Galettes à 
hamburger

■

Hors d’œuvres

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Agneau 

■

Crêpes

■

Pizza

■

Porc  

■

Pommes de 
terre, au four

■

Pommes de 
terre, en purée

■

Volaille

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Légumes

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Gaufres

■

Biscuits

■

Brioches

■

Tartes

■

Réchauffage – 
assiettes

A

B