Market Forge Industries Cookware ST-3E 用户手册

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TROUBLE-SHOOTING
GENERAL:
The information in this section is intended to assist the 
operator, maintenance and the service personnel in lo-
cating the source of problems which may occur with the 
cooker.    Before  following  any  of  the  procedures  given 
in this section, the operator/maintenance person should 
be thoroughly familiar with the operation section of this 
manual.
If  the  problem  cannot  be  readily  corrected  without  the 
use  of  tools,  the  operator/maintenance  person  should 
contact the nearest Market Forge service agency for as-
sistance.
WATER LEVEL CONTROL BOARD:
The Dual Function Water Level Controller is two controls 
on one board.  One controller maintains correct water 
level in the generator, the other a low water safety cut-
off.
The following troubleshooting procedure will only deter-
mine if the Water Level Control Board is working prop-
erly, it will not determine why the board has failed.
WARNING: THIS PROCEDURE ExPOSES YOU TO A 
SHOCK HAZARD AND MUST BE PERFORMED ONLY 
BY qUALIFIED SERVICE TECHNICIAN.
Improperly connected or malfunctioning water level con-
troller may cause damage to the steam generator due 
to low water, or create a scalding hazard to the operator 
due to a hot water overflow condition.
TOOLS REQUIRED: A digital or analog volt meter ca-
pable of reading 120 volts A.C. and a jumper wire with 
alligator clips.
Procedure:  
Turn off all power to the unit.
Remove  control  panel  or  right  side  access  panel-
Refer to Figure 6-1 for relay locations and terminal 
identification.
Remove the wires from the terminal connectors “G, 
H, and LLCO.”  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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WARNING:  WHEN  YOU  TURN  THE  POWER 
ON, THERE ARE TERMINALS THAT CARRY 120 
VOLTS.    PROTECT  THE  ENDS  OF  THESE  DIS-
CONNECTED  WIRES  TO  PREVENT  SHORTING 
TO HOT LEADS.   
 
 
 
 
Turn power ON. Using the voltmeter, check that the 
power being supplied to terminals L1 and L2 is 120 
volts, plus 10%, minus 15%.
TESTING THE WATER FILL RELAY:
When the power is turned on, the LED (light emit-
ting diode) next to the water fill really should be ON.  
Using  the  voltmeter,  touching  the  probes  to  termi-
nals L2 and N.O. next to the water fill relay should 
show 120 volts.  Touching the probes to L2 and N.C. 
should show no voltage.
Connect the jumper to terminals “G” and “H.”  After 
a delay of 4-5 seconds, the relay should switch and 
the LED will go OFF.  Using the voltmeter, touching 
the probes to terminals L2 and N.O. of the water fill 
relay should show no voltage.  Touching the probes 
to L2 and N.C. should show 120 volts.
Disconnect the jumper.
TESTING THE LOW WATER FILL RELAY:
 With the power ON, the LED next to the Low Water 
Relay  should  be  OFF.    Using  the  voltmeter,  touch 
probes to the L2 and N.O. terminals next to this re-
lay, there should be no voltage.  Touching the probes 
to terminals L2 and N.C. should show 120 volts.
Connect  the  jumper  to  terminals  “G”  and  LLCO”.  
The LED next to the Low Water Relay should turn 
ON immediately.
Touch the voltmeter probes to terminal L2 and N.O. 
next  to  the  low  water  relay,  there  should  be  120 
volts.  Touch the probes to terminals L2 and N.C., 
there should be no voltage.  
Remove the jumper and turn OFF the power.  Re-
connect  the  disconnected  wires;  wire  to  terminal 
“G”,  wire  to  terminal  “LLCO”,  and  wire  to  terminal 
“N.O.” of the water fill relay.
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