Black & Decker FP1550SDC 手册

8. Saisir la tige du couteau et retirer celui-ci. Déverrouiller le récipient en le 

faisant tourner dans le sens horaire et soulever le récipient pour l’enlever.  

Vider le récipient.

Note : On peut vider le récipient sans retirer le couteau au préalable. Passer un 

doigt dans l'ouverture du fond et retenir le couteau en place. Renverser alors le 

récipient ou utiliser une spatule pour le vider.
LAME PÉTRISSEUSE (G)
IMPORTANT : Suivre les consignes de la rubrique relative à l'utilisation du 

couteau pour installer et retirer la lame pétrisseuse.

1.  La lame pétrisseuse peut servir à préparer des recettes de 

pains et de petits pains au levain, ou de la pâte à pizza 

nécessitant 750 ml (3) de farine ou plus. Se référer aux deux 

recettes du présent guide pour préparer de la pâte à pain ou 

à pizza. S'assurer de verser doucement les liquides car la 

pâte ne se formera pas bien si les liquides sont ajoutés trop 

rapidement.

2. Il peut être nécessaire d'arrêter l'appareil de temps à autres pour racler les 

parois du bol.

Conseils pratiques
1. Afin d'optimiser les résultats, utiliser des ingrédients à la température ambiante 

et s'assurer que le beurre est ramolli.

2. Vérifier la date d'expiration de la levure. Mesurer précisément la farine en la 

versant à l'aide d'une cuillère dans une tasse à mesurer pour ingrédients secs. 

Utiliser le côté droit d'un couteau ou d'une spatule métallique pour niveller la 

farine. Ne pas tasser la farine.

Note : Il faut utiliser un maximum de 1 500 ml (6) de farine tout-usage ou de 

farine à pain, ou 875 ml (3,5) de farine de blé entier.
3. On peut utiliser de la farine à pain, au goût. Les pains gonfleront plus.
TECHNIQUES D’UTILISATION
Liquides
•  On peut traiter des liquides et des aliments chauds, mais pas brûlants, dans  

le récipient.

•  Ne pas traiter plus de 500 ml (2) de liquides à la fois. Sinon, il risque  

d’y avoir des fuites.

Taille, préparation et chargement des aliments
•  Lorsqu'on prépare des biscuits, un gâteau ou un pain à levée rapide, utiliser 

d'abord le couteau pour battre le beurre ou le shortening, et le sucre. Ajouter 

ensuite les ingrédients secs. Déposer les noix et les fruits sur les ingrédients secs 

pour éviter de trop les traiter. Utiliser de courtes impulsions jusqu'à l'obtention 

d'un mélange homogène. Éviter de trop traiter.

Viande
•  Lorsqu’on utilise le couteau pour traiter de la viande, couper la viande en cubes 

de 2,54 cm (1 po). Déposer un maximum de 230 g (10,5 oz) de viande à la fois 

dans le récipient.

Pour déchiqueter - Les trous de déchiquetage sont  

soulevés 

(C).

3.  Installer le couvercle avec entonnoir en plaçant ce dernier 

à gauche de la poignée. Faire tourner le couvercle dans le 

sens antihoraire jusqu'à ce qu'il s'enclenche en place et 

qu'il soit verrouillé (LOCK). La flèche sur la poignée s'aligne 

alors sur la flèche du couvercle 

(D).

4. Brancher la fiche. Consulter le guide afin de préparer les aliments à traiter.
5. Remplir l'entonnoir et installer le poussoir sur les aliments. 
6. Appuyer fermement sur le sélecteur de bouton de marche (ON), puis appuyer 

doucement mais fermement sur le poussoir.

Note : Laisser l’appareil fonctionner. Une pression excessive n’accélère pas  

le processus.
7. Après avoir traité les aliments, enfoncer la touche d'arrêt (OFF). Attendre 

l'immobilisation complète du disque. Faire tourner le couvercle avec entonnoir 

dans le sens horaire afin de le déverrouiller (UNLOCK) et le retirer.

8. Soulever avec soin le disque éminceur-déchiqueteur hors de la tige, retirer cette 

dernière et déverrouiller le récipient en le faisant tourner dans le sens horaire, 

puis le soulever pour le retirer.

1.  Placer le récipient sur l’axe d’entraînement du socle avec  

la poignée à gauche. Faire tourner le récipient vers le socle 

jusqu’à ce qu’il glisse en place. Faire tourner le récipient 

dans le sens antihoraire jusqu'à ce qu'il s'enclenche en 

place (la poignée s’aligne sur le bouton de marche (ON) 

(A).

2.  Saisir le couteau par sa tige centrale et le faire glisser sur 

l'axe d'entraînement 

(F).

3.  Déposer les aliments dans le récipient.
4.  Installer le couvercle avec entonnoir en plaçant ce dernier 

à gauche de la poignée. Faire tourner le couvercle dans le 

sens antihoraire jusqu'à ce qu'il s'enclenche en place et 

qu'il soit verrouillé (LOCK) (D).

5.  Brancher la fiche.

6. Enfoncer le bouton de marche (ON) ou le bouton du cycle à impulsion (PULSE). 

Lorsqu’on se sert de la commande à impulsion, enfoncer la commande pendant 

2 à 3 secondes, vérifier les résultats et répéter le cas échéant jusqu’à l’obtention 

de la consistance voulue. Mieux vaut utiliser de courts cycles de traitement 

qu’un long cycle, sauf lorsqu’on veut mélanger les aliments.

7. Après avoir traité les aliments, enfoncer la touche d'arrêt (OFF) ou relâcher  

la commande à impulsion (PULSE). Attendre l’immobilisation complète du 

couteau. Faire tourner le couvercle avec entonnoir dans le sens horaire pour  

le déverrouiller (UNLOCK) et le retirer.