Bertazzoni 24/30 Speed Oven 业主指南

 

22 

 

Use this function to cook and toast various types of food. 

 

1. Press  the  function  key  Special  function 

3. The function key lights up. 

2. Press  the  Food  Type  selection  key  to 

change  the  food  type.  The  respective 
lights will flash. 

3. Press  key 

“-”  and  “+”,  to  change  the 

programme,  e.g.  “C  01”  (see  following 
table). 

4. Press the Weight Selection key to define 

the  food  weight.  The  respective  light  will 
flash. 

5. Press  key 

“-”  and  “+”,  to  change  the 

weight. 

6. Press the Start key. The oven will start to 

operate. 

The following table shows the Special Function P3 programmes, indicating weight intervals, and 
defrosting and standing times (in order to ensure the food is of a uniform temperature). 

C  01 

Pizza 

12 

– 20 

8 

– 12 

Rack 

C  02 

Deep frozen food 

16 

– 36 

8 

– 14 

Turn 1 x, keep 

covered 

C  03 

Potato dishes, frozen 

8 

– 16 

10 

– 12 

Glass plate 

 



  Always  use  dishes  that  are  suitable  for 

microwaving  and  heat  resistant  (eg 
baking dishes). The oven produces very 
high  temperatures.  For  programme  C 
02  always  use  a  lid,  to  prevent  loss  of 
liquids. 



  Stir  or  mix  the  foods  several  times 

during  heating,  especially  when  the 
oven  emits  a  beep  and  the  display  is 

flashing as follows 

. 

Warning!  After  heating,  the  container  may 
be  very  hot.  Although  microwaves  do  not 
heat  most  containers,  they  can  get  very  hot 
due to heat transfer 



  Frozen  pizza 

–  Use  pre-cooked  frozen 

pizzas and pizzas-rolls. 



  Deep-frozen 

food 

– 

Use 

lasagne, 

cannelloni,  prawn  soufflé,  all  frozen.  Keep 
covered. 



  Potato  dishes,  frozen 

–  Chips,  potato 

croquettes  and  fried  potatoes  must  be 
suitable for preparation in the oven.