Capital CGRT362G2 规格说明表单



ALL BURNERS ARE RATED AT 23,000 Btu / hr to deliver intense

commercial kitchen heat to sauté food and all burners are capable of
turning down to give 145° F simmer.



Commercial Quality Broiler Grates With Cast Iron Grease Gutters.



Quality Cast Iron Grates and Burners Porcelain Coated.



HYBRID RADIANTS With Ceramic Rods Encased in Stainless Steel Sheet Metal.



18,000 BTU Thermo-Griddle-Plate™– 3/8" thick 12”Width Stainless steel thermostatically
controlled .



EZ-Glides™ – Full extension removable drip trays mounted on ball bearing rails.



Stay-Cool™ – Die cast, chrome plated metal knobs with Black Trims (cabernet red optional)

Auto-ignition/re-ignition on all burners.

Stainless steel BBQ grill and griddle covers come standard.

Conversion kits.

Birch wood chopping blocks.

Cabernet Red knobs.

P36SHS – 18" stainless steel wall mount high shelf.

P36SLB – 9" stainless steel wall mount low back .

CWR Cast Iron Wok ring.

PSVH36L – 36" Performance Series vent hood w/ 1200

CFM blower + lights.

PSVH36HL – 36" Performance Series vent hood w/ 1200

CFM blower + heat lamps + lights.

Duct covers.

220 LBS

VOLTAGE

CURRENT/POWER

FREQUENCY

120 VAC

15 AMP

60 HZ

NATURALGAS

PROPANE

Manifoldpressure:

5.0" W.C.

10" W.C.