Avanti EWC18N2PD 业主指南

OPERATING YOUR WINE CHILLER 

 
It is recommended you install the Wine Chiller in a place where the ambient temperature is between 
23º-26ºC/ 72º-78ºF.  If the ambient temperature is above or below recommended temperatures, the 
performance of the unit may be affected.  For example, placing your unit in extreme cold or hot 
conditions may cause interior temperatures to fluctuate.  The range of 8

º-18ºC/46º-64ºF may not be 

reached.  The default temperature set at the factory is 12ºC / 54ºF. 
 

Recommended Temperatures for Chilling Wine

. 

 

Red Wines 

14º - 18º C 

57– 64º F 

Dry/White Wines 

 9º - 14º  C 

49 – 58º F 

Rose Wines                    

10º - 11º C 

51 – 53º F 

Sparkling Wines             

   8º - 9º  C 

46 – 49º F 

 

Temperature Ranges For Your Wine Chiller 

 

Upper Zone 

 8 º - 18º C 

46 º – 64º F 

Lower Zone 

12 º - 18º C 

54 º – 64º F 

 
 
 

 

 

 
 
 

 

  Upper zone and bottom zone are each controlled  separately 
  Your Wine Cellar has been equipped with an “automatic” control panel lock, that will activate 12 

seconds after the last time a button has been touched. 

Push the         and          button simultaneously for 3 seconds to unlock the control panel.  You will 

hear a “BEEP” sound to alert you that the control is now active.

 

  You can set the temperature as you desire by pushing the   

  button on the control panel for 

each zone. The temperature that you desire to set will increase 1ºF or 1ºC if you push the       

button once, on the contrary the temperature will decrease 1ºF or 1ºC if you push the          button 

once. 

 

You can select temperature display setting from Fahrenheit to Celsius degree by 
pushing this button approximately for 3 seconds.  The degrees will appear in blue 
color in the temperature display window.