Whirlpool WOD51ES4 使用和维护

Cuisson sur 2 grilles : Utiliser les positions de grille 2 et 4 pour la 
cuisson ordinaire.

Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de gâteaux 
sur 2 grilles, utiliser les positions de grille 2 et 4 avec la fonction 
Bake (cuisson au four). Placer les gâteaux sur les grilles tel 
qu'indiqué.

Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de biscuits 
sur 2 grilles, utiliser les positions de grille 2 et 4 avec la fonction 
Bake (cuisson au four).

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire 
uniformément. Laisser 2" (5,0 cm) entre les ustensiles de cuisson 
au four et les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme 
guide.

REMARQUE : Le matériel des ustensiles de cuisson et la couleur 
peuvent affecter les résultats. Les plateaux foncés, non-adhésifs, 
au fini terme ou en verre peuvent nécessiter des temps de cuisson 
plus courts contrairement aux lèchefrites isolées ou en acier 
inoxydable qui nécessitent un temps de cuisson plus long. Suivre 
les recommandations du fabricant des ustensiles de cuisson.

L’évent/les évents du four ne doit/doivent être ni obstrué(s) ni 
couvert(s), car il(s) permet(tent) l'introduction de l'air frais dans le 
système de refroidissement. D'autre part, l'évent inférieur ne doit 
pas être obstrué ni recouvert car il permet l'introduction d'air frais 
dans le système de refroidissement et l'évacuation de l'air chaud 
en provenance du système de refroidissement. Le fait d'obstruer 
ou de couvrir les évents nuit à la circulation adéquate de l'air et 
affecte la cuisson, le nettoyage et le processus de refroidissement.

Au début d’un programme de cuisson au four, le four commence 
par un préchauffage une fois la touche Start (mise en marche) 
enfoncée. Le four atteint 350°F (177°C) en 13 à 19 minutes environ 
lorsque toutes les grilles fournies avec le four sont à l’intérieur. Pour 
atteindre une température plus élevée, le préchauffage est plus 
long. Le programme de préchauffage augmente rapidement la 
température du four. La température réelle du four dépasse alors 
la température programmée, pour compenser la chaleur perdue 
à l’ouverture du four pour y introduire le plat à cuire. Ainsi, le four 
entame la cuisson à la température correcte après y avoir placé 
le plat. Placer les aliments au four lorsque le signal sonore de 
préchauffage retentit. Ne pas ouvrir la porte du four pendant le 
préchauffage tant que le signal sonore n’a pas retenti.

En cours d’utilisation, les éléments chauffants du four s’allument 
et s’éteignent en alternance pour maintenir une température 
constante, mais leur température peut varier légèrement dans un 
sens ou dans l’autre du fait de cette alternance. L’ouverture de la 
porte du four en cours d’utilisation laisse échapper l’air chaud et 
refroidit le four, ce qui peut modifier la durée de cuisson nécessaire 
et le résultat de la cuisson. Pour suivre l’avancement de la cuisson, 
il est conseillé d’utiliser l’éclairage du four.
Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles comme 
indiqué à la section “Positionnement des grilles et des ustensiles 
de cuisson au four”. Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire 
d’attendre la fin du préchauffage du four avant d’y placer la 
nourriture, sauf si la recette le recommande.

 

1

Centre de la grille.

2

Côte à côte.

3 ou 4

Consulter l'illustration précédente.

E

D

F

B

A

C

G