Dacor DTOV227B 业主指南

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 A 

Le tableau de commande du four se compose de touches et d’un affichage. Utiliser le tableau 

de commande pour commander les fonctions du four (parfois appelées modes).

 B 

Le four aspire de l’air par des fentes d’admission pour refroidir ses pièces internes. L’air 

sort par la fente d’échappement au fond du four. Ne pas obstruer ou couvrir les fentes 

d’admission d’air ou d’échappement.

 C 

Pendant l’utilisation de la sonde thermique, insérer l’aiguille dans la viande et brancher 

l’autre bout dans ce raccord. Voir la section Utilisation de la sonde thermique à la page 

33 pour un fonctionnement convenable. Sur les fours doubles, seul le four supérieur est 

muni d’un raccord de sonde thermique.

 D 

Des lumières se trouvent à l’intérieur de la chambre de cuisson afin de voir facilement les 

aliments à l’intérieur. Appuyer sur la touche de la lumière sur le tableau de commande pour 

les allumer. Les lumières utilisent des ampoules à halogène de 120 V, 20 Watt.

 E 

Chaque chambre de cuisson compte sept ensembles de supports de grille. Ils appuient les 

grilles du four ajustables. Les grilles sont numérotées, du bas au haut.

 F 

Le joint d’étanchéité de la porte empêche la chaleur de s’échapper lorsque la porte est 

fermée.

 G 

Le loquet d’autonettoyage verrouille automatiquement la porte du four pendant le cycle 

d’autonettoyage. La porte se verrouille pour des raisons de sécurité. Pendant le cycle 

d’autonettoyage, les températures sont très élevées à l’intérieur du four.

 H 

L’élément des grillage se trouve au plafond de la chambre de cuisson. Il s’agit de la source 

de chaleur supérieure.

 J 

Situé derrière le filtre de convection, le ventilateur de convection souffle de l’air chauffé dans 

la chambre de cuisson pendant le processus de cuisson par convection.

 K 

Situé derrière le filtre de convection, l’élément à convection réchauffe l’air soufflé dans la 

chambre de cuisson par le ventilateur de convection pendant le processus de cuisson par 

convection.

 L 

Le filtre de convection couvre le ventilateur de convection. Il aide à prévenir le transfert 

d’une saveur d’un aliment à un autre pendant la cuisson d’un repas complet. Le filtre garde 

également le four plus propre et couvre les pales de ventilateur en rotation pour des raisons 

de sécurité.

 M 

Le four est vendu avec ensemble de grilles GlideRack

MC

 et une grille standard pour chaque 

chambre de cuisson. Le nombre total de grilles dépend du modèle.

 N 

Les éléments de cuisson sont cachés sous le plancher de la chambre de cuisson. Ils constitu-

ent la source de chaleur inférieure.

 P 

Le fond renfoncé du four est conçu de façon à permettre un nettoyage à vapeur en 30 min-

utes. Voir page 38.

* Sur les fours doubles, seul le four supérieur est équipée pour cuisson par convection.

Caractéristiques

Les pièces du four

Fiche

Sonde