Monogram ZVB36STSS 手册

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Cómo usar el sistema de corriente descendente
Sistema de ventilación de corriente descendente
Para usar  
el sistema 
de corriente 
descendente
Para levantar la ventilación de corriente  
descendente, presione el botón ON/OFF (encendido/
apagado) del control . La ventilación se elevará . 
Todos los modelos cuentan con una almohadilla  
de control remota . 
Presione el botón HIGHER (más alta) de la velocidad 
del ventilador para accionarlo . Ajuste la velocidad del 
ventilador presionando HIGHER (más alta) o LOWER 
(más baja) . Si se lo deja encendido, el ventilador  
se apagará automáticamente cuando se baje  
la ventilación . 
NOTA: Para un funcionamiento más conveniente, 
configure el ventilador a la velocidad que utilice más  
a menudo . El ventilador se accionará a esta velocidad 
cuando la unidad se eleve . 
IMPORTANTE: La ventilación puede activarse 
presionando los botones del interruptor . No ejerza una 
fuerza excesiva ni utilice objetos afilados para activar 
el interruptor . Pueden producirse daños que invalidan 
la garantía . 
Controles
Cuando utilice 
el sistema  
de corriente 
descendente…
PRECAUCIÓN:
 
Tenga cuidado al 
levantar o bajar la corriente descendente . Asegúrese 
de que las cacerolas, las manijas de las cacerolas y 
otros objetos se encuentren alejados de la corriente 
descendente y que no se golpeen o vuelquen cuando 
se la eleve . 
NOTA: Hay una pequeña saliente en cada lado 
de la ventilación . 
•  Para evitar lesiones, mantenga los dedos alejados 
de la tapa de la corriente descendiente cuando  
se la baje .
•  Mantenga las manos y los dedos alejados de todas 
las piezas de la corriente descendente . 
IMPORTANTE: Si la ventilación queda obstruida 
con un objeto mientras se la sube o baja, ésta se 
detendrá . Quite la obstrucción y presione de nuevo  
el botón ON/OFF (encendido/apagado) . 
Consejos de 
cocción
El elevado movimiento de aire de este sistema de 
corriente descendente puede aumentar los tiempos  
de cocción de algunos alimentos . Puede tomar más 
tiempo alcanzar temperaturas de cocción elevadas si 
se acciona la corriente descendente en “alta” desde el 
comienzo . Para mejores resultados de cocción, ajuste 
la velocidad del ventilador . 
Para mejores resultados cuando caliente aceite para 
freír o cuando hierva agua, utilice las unidades de 
superficie frontales o espere a que el agua  
esté hirviendo o a que el aceite se encuentre a 
temperatura de fritura antes de accionar la corriente 
descendente . 
La corriente descendente quizás no pueda capturar 
por completo todo el vapor proveniente de las ollas  
de los quemadores frontales . 
Conservas
Cuando haga conservas de alimentos en una olla con 
baño de maría, debe mantenerse un hervor suave 
pero constante por el tiempo requerido . 
Cuando haga conservas en una olla de presión,  
la presión debe mantenerse por el tiempo requerido 
en forma continua . 
Cuando realice conservas, utilizar el ventilador  
en una configuración de velocidad alta puede reducir 
la temperatura lo suficiente para detener el hervor .  
Mientras realice conservas, recomendamos utilizar  
la corriente descendente a una velocidad más baja  
y el uso de la unidad de superficie frontal .