Electrolux E30EW85PPS 业主指南

Utilisez la cuisson au gril à convection pour cuire des pièces de 
viande, de poisson et de volaille plus épaisses. La cuisson au 
gril à convection permet de brunir délicatement l’extérieur des 
aliments tout en conservant les jus de cuisson à l’intérieur 
en utilisant l’élément du gril et un ventilateur pour faire circuler 
la chaleur uniformément et sans interruption dans la cavité 
du four.

La cuisson au gril à convection peut être programmée à des 
températures comprises entre 300 °F et 550 °F. 550 °F est 
la température par défaut de la cuisson au gril à convection. 
Utilisez toujours le gril à convection avec la porte du four 
fermée.

Servez-vous toujours de maniques ou de gants isolants lorsque 
le four est chaud. Lors de la cuisson au gril, l’intérieur et les 
grilles du four chauffent suffisamment pour causer des brûlures.

Pour obtenir un brunissement optimal, faites préchauffer 
l’élément du gril pendant 2 minutes.

Tirez toujours la grille jusqu’à la position d’arrêt avant 
de tourner les aliments ou de les retirer du four.

Utilisez toujours la lèchefrite et sa grille lorsque vous 
effectuez une cuisson au gril. Elles permettent à la graisse 
de s’écouler à l’écart de la chaleur intense de l’élément 
du gril.

Ne recouvrez pas la grille de la lèchefrite de papier 
d’aluminium. La graisse exposée pourrait prendre feu. 
N’utilisez pas la grille de rôtissage en mode gril.

La cuisson au gril à convection est généralement plus 
rapide que la cuisson au gril traditionnelle. Vérifiez le degré 
de cuisson après le temps de cuisson minimal 
recommandé.

Assurez-vous de suivre attentivement les instructions 
relatives aux lèchefrites et grilles de lèchefrite, ainsi que 
les directives de positionnement des grilles de four de la 
section « Gril » du guide d’utilisation.

Étant donné que la fonction de gril à convection cuit les 
aliments plus rapidement, réduisez le temps de cuisson 
de la recette de 25 % (vérifiez la nourriture à ce moment). 

IMPORTANT!  Pour modifier les réglages de température 
pendant la cuisson, utilisez les touches

ou

de chaque 

côté du zéro (0) sur le pavé numérique pour augmenter ou 
diminuer la température du four. La température du four 
augmente ou baisse de 2 °C (5 °F) à chaque fois que vous 
appuyez respectivement sur la touche

ou

.

Le rôtissage à convection combine le ventilateur de convection 
et l’élément pour rôtir les viandes et les volailles dans un seul 
cycle de cuisson. L’air chaud circule autour de la viande de tous 
les côtés, emprisonnant jus et saveurs. Il n’est pas nécessaire 
de diminuer la température du four lorsque vous utilisez 
le mode de rôtissage à convection.

Le mode de rôtissage à convection peut être programmé 
avec les options suivantes : 

Cook Time (Temps de cuisson)

Cook time with end time (Régler le temps de cuisson avec 
une heure de fin)

Sonde

Réglage minimum du rôtissage à convection : 76 °C 
(170 °F)

Réglage maximum du rôtissage à convection : 288 °C 
(550 °F)

Certains aliments cuisent plus rapidement, ce qui vous 
permet d’économiser temps et énergie.

Les viandes cuites au moyen de ce mode sont 
croustillantes et dorées à l’extérieur tout en restant tendres 
à l’intérieur.

Lorsque cette fonction est activée, CONV ROAST 
(RÔTISSAGE À CONVECTION) s’affiche et le four commence 
à chauffer. Lorsque le four atteint la température réglée, 
un signal sonore retentit, indiquant que le four est prêt. 

Pour mettre fin à tout moment à la fonction de rôtissage 
à convection, appuyez sur CANCEL (ANNULER).

Disposez les grilles à l’intérieur du four. Sélectionnez 
UPPER (FOUR SUPÉRIEUR) ou LOWER OVEN 
(FOUR INFÉRIEUR).

Appuyez sur conv broil 
(gril à convection).

Appuyez sur START 
(DÉMARRER).

Sélectionnez UPPER (FOUR SUPÉRIEUR) ou LOWER 
OVEN (FOUR INFÉRIEUR).

Appuyez sur conv roast (Rôtissage 
à convection).

Appuyez sur START (DÉMARRER).