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Cómo limpiar la unidad del quemador
Siga estas instrucciones para limpiar o cambiar piezas 
de la unidad del quemador, o si tiene problemas para 
encender la parrilla.
1. Cierre el paso de gas en las perillas de control y 
desde el tanque de gas.
2. Retire las parrillas de cocción y los reguladores de llama.
5. Levante y retire cuidadosamente cada quemador de 
las aberturas de la válvula.
Sugerimos tres maneras de limpiar los tubos del 
quemador. Siga la que le sea más fácil.  
(A) Doble un alambre rígido (un gancho de alambre 
para ropa sirve bien) para formar un gancho 
pequeño. Pase varias veces el gancho a través del 
tubo de cada quemador.
(B) Use un cepillo delgado de botella, de mango flexible 
(no use un cepillo de alambre de latón), páselo 
varias veces a través del tubo de cada quemador.
(C) Use protectores para la vista: Con una manguera 
neumática, fuerce el paso del aire a través del tubo 
y de los puertos del quemador. Examine cada 
puerto para verificar que el aire salga a través de 
cada orificio.
6. Cepille con un cepillo de alambre toda la superficie 
exterior del quemador para eliminar los residuos de 
comida y la suciedad.
7. Limpie todo puerto que esté atascado con un 
alambre rígido, tal como un sujetapapeles.
8. Examine el quemador para detectar daños; algunos 
orificios pueden alargarse debido al desgaste normal y 
a la corrosión. Si observa grietas u orificios grandes, 
cambie el quemador.
MUY IMPORTANTE: Los tubos del quemador se 
deben volver a conectar en las aberturas de la 
válvula. Vea las ilustraciones a la derecha.
9. Fije el electrodo en el quemador.
10. Vuelva a colocar cuidadosamente 
los quemadores.
11. Fije los quemadores a los soportes de la cámara de 
combustión.
12. Vuelva a colocar los tubos de arrastre y fije los 
quemadores. Cambie los reguladores de llama y las 
parrillas de cocción.
Soporte del 
quemador de la 
cámara de 
combustión
Electrodo
Conexión correcta del 
quemador y la válvula
Cómo guardar su parrilla
• Limpie las parrillas de cocción.
• Guárdela en un lugar seco.
• Cuando el tanque de gas esté conectado a la parrilla, 
guárdela al aire libre, en un lugar bien ventilado y fuera 
del alcance de los niños.
• Cubra la parrilla si la guarda al aire libre. El fabricante 
tiene a su disposición una variedad de cubiertas para 
parrillas.
• SOLO guarde la parrilla bajo techo si se ha cerrado el 
paso y desconectado el tanque de gas, retirándolo de 
la parrilla y guardándolo al aire libre.
• Siga las instrucciones sobre Cómo limpiar la unidad 
del quemador antes de encender la parrilla, cuando la 
misma haya estado guardada.
PRY fuera 
electrodo con un 
destornillador de 
hoja plana
Electrodo
3. Quitar los tubos de prórroga y piezas de fijación 
quemadores
4. Separar electrodo de lesión del plexo braquial.
NOTA: La eliminación / Destacamento método 
dependerá de la configuración del quemador. Véase 
diferentes configuraciones en las ilustraciones a 
continuación.
¡ALERTA CONTRA LAS 
ARAÑAS!
 
ARAÑAS Y TELARAÑAS
DENTRO DEL QUEMADOR 
 
Si está experimentando dificultades para 
encender su parrilla, o si la llama es débil, 
inspeccione y limpie los quemadores y los 
tubos Venturi.
Se ha comprobado que las arañas y los 
pequeños insectos generan problemas de 
“fogonazos” al construir sus nidos y poner 
huevos en los quemadores o los tubos 
Venturi puesto que obstruyen el flujo de 
gas. El gas que se acumula puede 
encenderse en la parte posterior del tablero 
de control. Estos fogonazos pueden dañar 
su parrilla y causar lesiones. Para evitar los 
fogonazos y garantizar un buen 
funcionamiento, retire y limpie la unidad de 
quemador y tubo Venturi si no ha usado la 
parrilla durante un tiempo prolongado.
PELIGRO
ADVERTENCIA
Limpieza general de la parrilla 
• No confunda la acumulación de grasa y de humo, de 
color marrón o negro, con la pintura.  La parte interna 
de las parrillas a gas no vienen pintadas de fábrica (y 
nunca se deben pintar). Aplique una solución 
concentrada de detergente y de agua, o use un 
limpiador para parrillas con un cepillo de cerdas 
resistentes, cepillando la parte interna de la tapa de la 
parrilla y el fondo de la misma. Enjuáguelos y deje que 
se sequen completamente al aire. No aplique 
productos de limpieza cáusticos para parrillas / 
productos de limpieza de hornos a las superficies 
pintadas. 
• Piezas plásticas: Lávelas con agua jabonosa tibia y 
séquelas con un paño.
 No use citrisol, productos de limpieza abrasivos, 
desgrasadores ni productos de limpieza de parrillas 
concentrados para las piezas plásticas. Las mismas se 
pueden dañar y causar fallas.  
• Superficies porcelanizadas: Debido a su 
composición vítrea, la mayoría de los residuos se 
puede eliminar con un paño empapado en una solución 
de bicarbonato de soda y agua, o con un limpiador 
especialmente formulado. Use un polvo limpiador no 
abrasivo para las manchas difíciles de eliminar.
• Superficies pintadas: Lávelas con un detergente 
suave o un limpiador no abrasivo y agua tibia 
jabonosa. Séquelas con un paño suave, no abrasivo.
• Superficies para cocinar: Si utiliza un cepillo de 
cerdas para limpiar las superficies para cocinar, antes 
de usar la parrilla verifique que no queden cerdas 
sueltas sobre éstas. Se recomienda no limpiar las 
superficies para cocinar cuando la parrilla esté aún 
caliente.
• Cierre el paso de gas desde el tanque. Oprima y 
mantenga oprimido el botón del encendedor 
electrónico.  Deberá oír un chasquido y ver chispas 
cada vez, entre la caja de recolección o el quemador y 
el electrodo. En caso de no oír chasquidos ni ver 
chispas, lea la sección de Resolución de problemas.
Control de la válvula
• Importante: Cerciórese de haber cerrado el paso de 
gas desde el tanque antes de revisar las válvulas.  
Las perillas se traban al llegar a la posición de 
APAGADO. Para revisar las válvulas, primero presione 
las perillas y luego suéltelas; las perillas deben regresar 
a su posición original. De lo contrario, cambie la unidad 
de la válvula antes de usar la parrilla. Gire las perillas a 
la graduación BAJA y luego regréselas a la posición de 
APAGADO. Las válvulas deben girar suavemente.  
Control de la manguera
• Cada vez, antes de usar la parrilla, verifique que las 
mangueras no tengan cortes, no estén desgastadas, ni 
estén retorcidas. Cambie las  mangueras dañadas 
antes de usar la parrilla. Use sólo la válvula / la 
manguera / el regulador especificado por el fabricante. 
Control de la llama del quemador
• Retire las parrillas de cocción y los reguladores de 
llama. Encienda los quemadores y gire las perillas, de la 
graduación ALTA a la graduación BAJA. Deberá ver una 
llama más reducida en la graduación BAJA que en la 
graduación ALTA. Haga un control de la llama en el 
quemador lateral. Controle siempre las llamas antes de 
cada uso. Si sólo se observan llamas bajas, lea lo 
referente a la Caída repentina de las llamas o llamas 
bajas
 en la sección de Resolución de problemas.
ALTA
BAJA
Cómo apagar la parrilla
• Gire todas las perillas de control a la posición de      
APAGADO. Cierre el tanque de gas, girando la manilla 
de la válvula en el sentido de las agujas del reloj, hasta 
que se detenga por completo.
Control del encendedor
Encendido con fósforos del quemador lateral
3.Abra la tapa del quemador lateral. 
4.
Coloque el fósforo encendido cerca del quemador.
5.Gire la perilla del quemador lateral a la graduación      
ALTA. Verifique que el quemador se encienda y que 
permanezca encendido.
Encendido con el encendedor del quemador 
lateral
 No se incline sobre la parrilla cuando la esté 
encendiendo.
3.Abra la tapa del quemador lateral. 
4.Gire la perilla del quemador lateral a la graduación de 
llama      ALTA, oprima y mantenga oprimido el botón 
del ENCENDEDOR ELECTRÓNICO.
5.Si el quemador no se enciende, gire la perilla a la 
posición de      APAGADO, espere 5 minutos y repita el 
procedimiento de encendido.
Nota: Es posible que su parrilla NO venga equipada 
con un quemador lateral.
Cámara de 
combustión
Cámara de 
combustión
Tubo de arrastre
Tubo de arrastre
Soporte del 
quemador de la 
cámara de 
combustión
Retire el 
tornillo
• Superficies de acero inoxidable: Para conservar el 
aspecto de alta calidad de su parrilla, lávela con un 
detergente suave y con agua jabonosa tibia y frótela con 
un paño suave para secarla, cada vez después de 
usarla. Es posible que para los depósitos de grasa 
quemada deba usar una almohadilla de limpieza 
abrasiva de plástico. Para evitar que se dañe, úsela 
únicamente en la dirección de pulido del acabado. No 
use almohadillas abrasivas en las áreas donde hayan 
dibujos. 
1.Apague        las válvulas de control del mechero de gas. 
2.Encienda el gas en el cilindro del LP.
1.Apague        las válvulas de control del mechero de gas. 
2.Encienda el gas en el cilindro del LP.
 No se incline sobre la parrilla cuando la esté 
encendiendo.
13. Efectúe un control de la llama del quemador y una prueba 
para detectar fugas, antes de volver a cocinar en la 
parrilla.