Broilmaster P3FBLN-2 用户手册

For baked on residue use a brass (NOT STEEL) brush on the 

cooking grid and other components.

This process is much like that used in self-cleaning ovens and is 

most efficient when completed after each use of the grill.

1.  Turn gas knob to HI.  Close lid and allow the grill to burn for 

ten minutes, or until no smoke is present.  Do not allow the 

grill to burn for more than 30 minutes.

2.  Turn gas knob and supply to OFF and allow the grill to cool.

3.  Wipe COOL grill with a damp cloth to remove soot.

Periodically remove cooking grids and flare guard to clean the 

interior of the grill.  Scrape off baked on residue with a putty knife 

or brass brush and rinse with water.  Clean the bottom air holes 

with a small knife.

Stainless steel burners often turn reddish brown after use.  This does 

not effect the performance of the grill.  When cleaning the interior 

of the grill, remove the burners and clean with a brass brush.  Wash 

with water and a mild detergent.

Empty periodically.  Replacement tray liners can be purchased at 

most supermarkets where disposable aluminum baking pans are 

displayed.

The venturi tubes allow air and gas to mix prior to burning, thus 

ensuring an efficient flame.  Spiders or other small insects may 

build webs or nests inside the tubes obstructing air flow.  Fire, or 

flashback, can occur, in and/or around obstructed venturi tubes and 

can cause damage to components beneath the grill or an unsafe 

condition.  To reduce risk, inspections and cleaning should be 

performed at least twice monthly when spiders are active.  If the 

grill has been unused for an extended period of time inspect the 

tubes before using the grill.

Clean venturi tubes as follows:

1.   Remove the cooking grids and briquette rack.
2.   Remove the burner from the grill.
3.   Lay the burner face down and remove the four retaining screws 

from the venturi tube plate and the burner.  See Figure 17. 

4.   Use  a  small  flexible  brush  to  remove  any  debris  for  the 

tube(s).

5.   Flush with water.
6.   Allow the tube(s) to dry before reinstalling.
7.   Reinstall the venturi tubes and burner.

Clean regularly with a solution of mild detergent and hot water.  

Touch-up paint is available from your dealer.  Broilmaster

®

 pro-

tective covers are recommended.  Stainless steel components can 

be easily cleaned with a spray-on stainless steel cleaner found in 

most hardware stores.

 

If the briquettes did not come clean during burn off, after cooling 

turn them over.  The residue will burn off during warm-up for the 

next use.