Vulcan-Hart VCV5 用户手册

VCV COOK & HOLD OVENS

 

 

F-37125 (07-10)

 

 

2 

 

BLOCK, TERMINAL (INTERNAL DISTRIBUTION) 

AD-206-2000-0 

851800  -84 

BOLT, RETAINING RACK (PACK OF 4) 

WP-305 

851800  -26 

CAP, CHROME INSPECTION 

WP-174 

851800  -23 

CASTER, 3" RIGID  

WP-114-3R 

851800  -112 

CASTER, 3" SWIVEL  

WP-114-3S 

851800  -113 

CORD, POWER 208/240V (1000/1400/1300) 

AD-161-2000-0 

851800  -48 

ELEMENT, OVEN 208/240V/1900W 

AD-280-1000-0 

851800  -57 

FAN, COOLING 208/240V  

AD-305-2000-0 

851800  -58 

FUSE, 15 AMP 

WP-360-15 

851800  -422 

GASKET, DOOR (PER FOOT) 

WP-302 

851800  -17 

HINGE, DOOR 

WP-111 

851800  -18 

HOLDER, FUSE 

AD-210-0000-0 

851800  -61 

HOLDER, PROBE (THERMOSTAT) 

AD-150 

851800  -631 

KNOB, TIMER & THERMOSTAT 

WP-242 

851800  -31 

LATCH, DOOR (COMPLETE) 

AD-134-0000-0 

851800  -56 

LATCH, DOOR (GOLDEN CORRAL) 

AD-134-3000-0 

851800  -633 

LIGHT, INDICATOR ROUND 240V 

AD-226-0000-0 

851800  -70 

MOTOR, BLOWER (208/240V) 

AD-301-2000-0 

851800  -36 

RACK, MEAT 

AD-400 

851800  -294 

RACK, SIDE 1000/1200/1300 SERIES (EACH) 

AD-261-1300 

851800  -634 

RELAY, CONTACTOR 

AD-305-4000-0 

851800  -635 

STRAIN RELIEF, POWER CORD  

AD-252-0000-0 

851800  -80 

SWITCH, ROCKER 

AD-213 

851800  -636 

THERMOSTAT, COOK (300-UN & 1300 SERIES) 

AD-240-1 

851800  -647 

THERMOSTAT, HOLD (300-UN & 1300 SERIES) 

AD-240-2 

851800  -648 

THERMOSTAT, COOLING FAN W/BRACKET 

AD-251-0000-0 

851800  -87 

THERMOSTAT, HIGH-LIMIT 

AD-241-1000-0 

851800  -86 

TIMER, 1300 SERIES 

AD-234-1000-0 

851800  -639 

VENT, SCREEN  

AD-253-1000-0 

851800  -60