Middleby Marshall Model PS536 用户手册
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ES
PAÑOL
B. PROCEDIMIENTO DIARIO DE APAGADO
SECCIÓN 3: OPERACIÓN
1. Coloque los interrupt-
ores "BLOWER" (
) y
"CONVEYOR" (
) en
la posición "OFF" ("O").
Abra la ventana (si la hay)
para permitir que el horno
se enfríe más rápida-
mente.
OBSERVE que los
OBSERVE que los
ventiladores perma-
necerán funcionando
hasta que el horno se
enfríe a menos de 200°F
(93°C).
2. Una vez que el horno se ha enfriado y los ventiladores se
han apagado, coloque los disyuntores/conectores con
fusible en la posición OFF.
IMPORTANTE
En los hornos de gas, si la luz indicadora "HEAT ON" no
se enciende, O si el horno no calienta, el quemador de gas
puede no haberse encendido. Coloque los interruptores
"BLOWER"
se enciende, O si el horno no calienta, el quemador de gas
puede no haberse encendido. Coloque los interruptores
"BLOWER"
(
)
y "CONVEYOR" (
) en la posición "OFF"
("O"). Espere POR LO MENOS CINCO MINUTOS antes de
volver a arrancar el horno. Luego repita el Procedimiento
diario de encendido.
volver a arrancar el horno. Luego repita el Procedimiento
diario de encendido.
PRECAUCIÓN
En caso de falla eléctrica, coloque todos los interruptores
en la posición "OFF" ("O"), abra la ventana del horno (si la
hay) y retire el producto. Después de que vuelva la
electricidad, lleve a cabo el procedimiento normal de
encendido. SI EL HORNO HA ESTADO APAGADO DU-
RANTE MENOS DE 5 MINUTOS, ESPERE POR LO MENOS
CINCO MINUTOS ANTES DE VOLVER A ARRANCAR EL
HORNO.
No se debe intentar operar el horno durante una falla
No se debe intentar operar el horno durante una falla
eléctrica. En los hornos de gas, el quemador no funcionará
y el gas no fluirá a través del quemador si no hay energía
eléctrica.
+
6b. Compruebe si se
enciende la luz "HEAT
ON". Esto indica que el
quemador
o
los
elementos térmicos se
han activado.
8b. (Opcional) Presione la
tecla de "Temperatura"
( ) para mostrar la
Temperatura Actual en
( ) para mostrar la
Temperatura Actual en
la pantalla y espere a que
la luz "ACTUAL TEMP" se
encienda. Esto le
permite controlar la
temperatura del horno
mientras asciende al
punto prefijado.
7b. Espere a que el horno se caliente a la temperatura prefijada.
Las temperaturas prefijadas más altas requerirán una
espera más larga. El horno puede alcanzar una temperatura
de 500°F (232°C) en aproximadamente 5 minutos.
+
Espere
Presione las flechas
Arriba y Abajo según
sea necesario para
ajustar el punto
prefijado.
o
5b. Ajuste el controlador de
temperatura
a
la
temperatura deseada.
Presione las teclas
Set Point (Punto
prefijado) y Unlock
(Abrir) al mismo
tiempo. Espere a
que la luz "SET PT"
se encienda.
Espere
9b. Permita que el horno se caliente durante 10 minutos una
vez que haya llegado a la temperatura prefijada.
Espere
Si el horno usa un
controlador digital de
la temperatura: