Samsung GE71A Benutzerhandbuch

Zasady gotowania świeżych warzyw
Użyj odpowiedniego szklanego naczynia żaroodpornego z pokrywką. Jeśli w tabeli poniżej nie 

została zalecona inna ilość wody, dodaj 30–45 ml zimnej wody (2–3 łyżki stołowe) na każde 

250 g warzyw. Warzywa należy gotować pod przykryciem co najmniej przez czas określony 

w tabeli poniżej. Aby uzyskać odpowiednią miękkość warzyw, czas gotowania można nieco 

wydłużyć. Zamieszaj warzywa w czasie gotowania i po jego zakończeniu. Po zakończeniu 

gotowania dodaj sól, zioła lub masło. W czasie 3-minutowego oczekiwania warzywa powinny 

być przykryte.

Wskazówka:  Pokrój świeże warzywa na kawałki o równej wielkości. Im mniejsze 

kawałki, tym krótszy czas ich gotowania.

Podczas gotowania świeżych warzyw kuchenka powinna być ustawiona na maksymalną moc 

(750 W).

Brokuły

250 g

500 g

5-5½

8½-9

3

Przygotuj kawałki o równej wielkości. 

Ułóż je łodygami do środka.

Brukselki

250 g 6½-7½

3

Dodaj 60–75 ml (5–6 łyżek stołowych) 

wody.

Marchew

250 g

5-6

3

Potnij marchewki na plasterki o 

podobnej wielkości.

Kalafior

250 g

500 g

5½-6

9½-10

3

Przygotuj kawałki o równej wielkości. 

Przetnij większe kwiaty na pół. Ułóż je 

łodygami do środka.

Cukinie

250 g

4-4½

3

Potnij cukinie na plasterki. Dodaj 30 ml 

(2 łyżki stołowe) wody lub trochę masła. 

Gotuj do pierwszej miękkości.

Bakłażany

250 g

4½-5

3

Potnij bakłażany na małe plasterki i polej 

je 1 łyżką stołową soku z cytryny.

Por

250 g

5-5½

3

Potnij pory na grube plastry.

Pieczarki

125 g

250 g

1½-2

3½-4

3

Przygotuj małe grzyby lub potnij większe 

na plasterki. Nie dodawaj wody. 

Polej sokiem z cytryny. Dopraw solą i 

pieprzem. Przed podaniem odcedź.

Cebula

250 g

5-6

3

Potnij cebule na plasterki lub połówki. 

Dodaj 15 ml (1 łyżkę stołową) wody.

Papryka

250 g

4½-5

3

Potnij paprykę na małe plasterki

Ziemniaki

250 g

500 g

5-6

9-10

3

Zważ obrane ziemniaki i potnij je w 

kostkę o równej wielkości.

Rzepa

250 g

5-5½

3

Potnij rzepę w małą kostkę.

 Zasady gotowania ryżu i makaronu

ryż: 

Użyj dużej szklanej miski z przykrywką — ryż zwiększa dwukrotnie swoją 

objętość w czasie gotowania. Gotuj pod przykryciem. 

Po upływie czasu gotowania zamieszaj, dodaj sól, zioła lub masło, a 

następnie odczekaj określony czas. 

Uwaga: Po zakończeniu gotowania może okazać się, że ryż nie wchłonął 

całej wody.

makaron: 

Użyj dużej szklanej miski żaroodpornej. Dodaj wrzącą wodę, szczyptę soli 

i dobrze wymieszaj. Gotuj bez przykrycia. 

W czasie gotowania i po jego zakończeniu od czasu do czasu zamieszaj. 

Po ugotowaniu trzymaj pod przykryciem, a następnie starannie odcedź.

Ryż biały
(parboiled)

250 g

750 W

17-18

5

Dodaj 500 ml 

zimnej wody.

Ryż brązowy
(parboiled)

250 g

750 W

22-23

5

Dodaj 500 ml 

zimnej wody.

Ryż brązowy

250 g

750 W

22-23

10

Dodaj 600 ml 

zimnej wody.

Ryż mieszany
(ryż + dziki ryż)

250 g

750 W

18-19

5

Dodaj 500 ml 

zimnej wody.

Mieszanka zbóż
(ryż + zboża)

250 g

750 W

19-20

5

Dodaj 400 ml 

zimnej wody.

Makaron

250 g

750 W

11-12

5

Dodaj 1000 ml 

gorącej wody.

PODGRZEWANIE

Kuchenka mikrofalowa umożliwia podgrzanie jedzenia w czasie o wiele 

krótszym niż na tradycyjnej kuchni.

Poziomy mocy i czas podgrzewania zostały opisane w poniższej tabeli. 

Dla podanych czasów podgrzewania przyjęto, że płyny mają temperaturę 

pokojową (około +18 do +20 °C), a jedzenie jest schłodzone do temperatury 

około +5 do +7 °C.
Układanie i przykrywanie

Unikaj podgrzewania dużych kawałków jedzenia, na przykład całej sztuki 

mięsa — mogą się one przypalać lub wysychać na wierzchu, pozostając 

zimne wewnątrz. Dużo efektywniejsze jest podgrzewanie małych kawałków.
Poziomy mocy i mieszanie

Niektóre rodzaje żywności można podgrzewać przy użyciu mocy 750 W, 

natomiast inne powinny być podgrzewane przy użyciu mocy 600 W, 450 W, 

a nawet 300 W.

Szczegółowe informacje można znaleźć w tabeli. Zwykle lepszym 

rozwiązaniem jest podgrzewanie jedzenia przy użyciu niższego poziomu 

mocy, szczególnie gdy jedzenie jest delikatne, jest go dużo, lub podgrzewa 

się bardzo szybko (np. pasztet).

Podczas podgrzewania jedzenia należy pamiętać o zamieszaniu lub 

obróceniu jedzenia na drugą stronę. Jeśli to możliwe, przed podaniem 

jedzenie należy zamieszać ponownie.

Należy zachować szczególną ostrożność w czasie podgrzewania płynów 

i odżywek dla dzieci. Aby uniknąć gwałtownego wrzenia i ewentualnego 

poparzenia, należy pamiętać o zamieszaniu jedzenia przed, w czasie i po 

zakończeniu podgrzewania. Podczas oczekiwania po podgrzaniu produkty 

te powinny pozostawać w kuchence mikrofalowej. Zaleca się włożenie do 

podgrzewanego płynu plastikowej łyżeczki lub szklanej pałeczki. Unikaj 

nadmiernego podgrzewania jedzenia (może to spowodować obniżenie jego 

wartości odżywczych).

Najlepiej ustawić krótszy czas podgrzewania i wydłużyć go w razie potrzeby.

GE71A_XEO_DE68-04050H-01_PL.indd   14

2015-02-12   �� 9:14:32