Samsung MWF300G Mikroaaltouuni, 23 L Benutzerhandbuch

MIKROBØLGEOVNER

Mikrobølgene går gjennom maten, og absorberes av vann, fett og sukker i 

maten.

Mikrobølgene får molekylene i maten til å bevege seg hurtig. Denne 

bevegelsen skaper friksjon, og maten tilberedes av varmen som oppstår.

TILBEREDNING

Kjøkkenutstyr for tilberedning i mikrobølgeovn:

Mikrobølgene må kunne passere gjennom kjøkkenutstyret for at maksimal 

effekt skal oppnås. Mikrobølgene blir reflektert av metall, for eksempel stål, 

aluminium og kobber, men passerer gjennom steingods, glass, porselen og 

plast, samt papir og tre. Mat må derfor aldri tilberedes i metallbeholdere.
Matvarer som er egnet for tilberedning i mikrobølgeovn:

Mange typer mat er egnet for tilberedning i mikrobølgeovn, blant annet 

friske eller frosne grønnsaker, frukt, pasta, ris, korn, bønner, fisk og 

kjøtt. Sauser, suppe, dampet pudding, hermetisk mat og gryteretter kan 

også tilberedes i mikrobølgeovn. Generelt kan man si at tilberedning i 

mikrobølgeovn er ideelt for alle matvarer som vanligvis tilberedes på en 

kokeplate. Smelting av smør eller sjokolade, for eksempel (se kapitlet med 

tips, teknikker og hint).
Tildekking under tilberedning:

Det er viktig å dekke til maten mens den tilberedes, fordi vannet som 

fordamper bidrar til at maten blir kokt. Maten kan dekkes til på forskjellige 

måter: for eksempel med en steingodstallerken, et plastdeksel, eller 

plastfolie som tåler mikrobølgeovn.
Hviletider:

Når tilberedningen er ferdig er det viktig å la maten hvile slik at temperaturen 

i maten jevner seg ut.

Tilberedingsveiledning for frosne grønnsaker
Bruk en egnet glassbolle med lokk. Tilbered maten tildekket i henhold til 

minimumstiden i tabellen. Fortsett tilberedningen til du er fornøyd.

Rør om to ganger under tilberedning, og en gang etterpå. Tilsett salt, urter 

eller smør etter tilberedning. Dekk til maten i hviletiden.

Spinat

150 g

600 W

4½-5½

2-3

Tilsett 15 ml 

(1 spiseskje) kaldt 

vann

Brokkoli

300 g

600 W

9-10

2-3

Tilsett 30 ml 

(2 spiseskje) kaldt 

vann.

Erter

300 g

600 W

7½-8½

2-3

Tilsett 15 ml 

(1 spiseskje) kaldt 

vann.

Grønne bønner

300 g

600 W

8-9

2-3

Tilsett 30 ml 

(2 spiseskje) kaldt 

vann.

Grønnsaksblanding 

(gulrøtter/erter/mais)

300 g

600 W

7½-8½

2-3

Tilsett 15 ml 

(1 spiseskje) kaldt 

vann.

Grønnsaksblanding 

(kinesisk)

300 g

600 W

8-9

2-3

Tilsett 15 ml 

(1 spiseskje) kaldt 

vann.

MG23F3C1EAS_EE_DE68-03911H-01_NO.indd   20

2014-08-05     6:03:06