Samsung MW1135WB Benutzerhandbuch

•

Follow the instructions below when defrosting different types of food. 

Check foods when the oven signals. After the final stage, small sections 
may still be icy; let them stand to continue thawing. Do not defrost until 
all ice crystals have thawed. Shielding roasts and steaks with small 
pieces of foil prevents the edges from cooking before the center of the 
food has defrosted. Use narrow, flat, smooth strips of aluminum foil to 
cover the edges and thinner sections of the food.

1½ lbs. beef stew cubes, cut into ½-inch pieces

½ cup chopped onion

2 Tbs. all-purpose flour

1 Tbs Worcestershire sauce

1 can (13.75-14.5 oz.) beef broth

2 medium carrots, cut into ½-inch slices (about 1 cup)

½ cup barley

1 bay leaf

¼ tsp. pepper

1 pkg. (9-10 oz.) frozen peas, thawed

1. In a 2-quart casserole, combine beef, onion, flour, and 

Worcestershire; mix well. Cover with lid. Cook at High for 6 to 8 
minutes until beef is no longer pink, stirring once.

2. Stir in beef broth, carrots, barley, bay leaf, and pepper. Cover with 

lid. Cook at Medium for 1 to 1½ hours until carrots and beef are 
tender, stirring 2 to 3 times.

3. Stir in peas. Cover with lid. Cook at Medium for 10 minutes. Let 

stand for 10 minutes. Remove bay leaf before serving.              
Makes 6 servings.

Start with the food placed fat side down. 
After each stage, turn the food over and 
shield any warm portions with narrow 
strips of aluminum foil.

After each stage, rearrange the food. If 
there are any warm or thawed portions of 
food, shield them with narrow flat pieces 
of aluminum foil. Remove any pieces of 
food that are nearly defrosted. Let stand, 
covered, for 5-10 minutes.

After each stage, remove any pieces of 
food that are nearly defrosted. Let stand, 
covered with foil, for 5–10 minutes.

Remove giblets before freezing poultry. 
Start defrosting with the breast side 
down. After the first stage, turn the 
chicken over and shield any warm 
portions with narrow strips of aluminum 
foil. After the second stage, again shield 
any warm portions with narrow strips of 
aluminum foil. Let stand, covered, for 
30–60 minutes in the refrigerator.

After each stage, rearrange or remove 
any pieces of food that are nearly 
defrosted. Let stand for 10-20 minutes.