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Jenn-Air JES9900 User Manual

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52
*Fruits nécessitant un antioxydant pour éviter la décoloration. 
**L'arrêt automatique au bout de 12 heures n'est pas actif durant les fonctions de séchage.
Décongeler et servir 
(sur certains modèles)
Utiliser la fonction Thaw and Serve (décongeler et servir) pour 
décongeler les aliments surgelés qui nécessitent d'être 
décongelés, sans cuisson, avant le service.
IMPORTANT : Cette caractéristique n'est pas conçue pour la 
décongélation de la viande ou d'autres aliments qui doivent être 
cuits avant le service.
Réglage de la fonction Thaw-Serve :
1. Placer les aliments dans le four sur la grille en position 2. 
2. Appuyer sur CONVECT (convection).
3. Appuyer sur la touche de réglage rapide de droite pour faire 
défiler les options jusqu'à DECONG SERVIR. 
4. Sélectionner DECONG SERVIR à l'aide de la touche de 
réglage rapide de gauche.
5. Sélectionner la durée de décongélation à l'aide des touches 
de réglage rapide.
OU
Entrer la durée désirée à l'aide des touches numériques.
6. Appuyer sur ENTER pour le réglage. “DECONG SERVIR”, 
“COOK TIME” et le compte à rebours de la durée de cuisson 
s'affichent.
7. Si la décongélation est terminée avant l'écoulement de la 
durée prévue, appuyer sur la touche CANCEL (annulation) et 
sortir les aliments du four. Lorsque la durée s'est écoulée, le 
four s'éteint et un signal sonore retentit.
TABLEAU DÉCONGELER ET SERVIR
Basilic
Couper les feuilles de 3" à 4" 
(7,6 cm à 10,2 cm) à partir du haut 
de la plante juste au début du 
bouton. Rincer les feuilles à l'eau 
froide. 
2 à 5
Friable et granuleuse
ALIMENT
VARIÉTÉS SE PRÊTANT 
LE MIEUX AU SÉCHAGE
PRÉPARATION
DURÉE DE 
SÉCHAGE 
APPROX. À 140°F 
(60°C) 
[HEURES]**
VÉRIFIER LA CUISSON 
À LA DURÉE DE 
SÉCHAGE MINIMUM
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une 
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un 
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
ALIMENTS SURGELÉS*
DURÉE DE LA FONCTION DÉCONGELER 
ET SERVIR**
CONSEILS
Tartes et gâteaux entiers
Tartes : Meringue au citron, crème, 
pacanes, chocolat, patates douces, 
tarte soyeuse
Gâteaux : Vanille, chocolat, noix de 
coco, trois étages, cake, gâteau 
Boston
1. Sortir les aliments surgelés du carton et 
de l'emballage. 
2. Placer les aliments surgelés sur la grille au 
milieu du four. 
3. Mettre en marche la fonction Décongeler 
et servir pendant 15 minutes pour les 
gâteaux et 30 minutes pour les tartes. 
4. Retirer du four. 
5. Découper en portions individuelles et 
placer sur des assiettes. 
6. Remettre les assiettes au four. 
7. Mettre en marche la fonction Décongeler 
et servir pendant 10 à 30 minutes.
Le fait de décongeler pendant 30 minutes 
permet de découper plus facilement des 
tartes, gâteaux et gâteaux au fromage entiers. 
Les gâteaux à étages ne nécessitent que 15 
minutes avant le découpage. 
Les dimensions et la texture des aliments à 
décongeler affectent la durée de la fonction 
Décongeler et servir.
Les desserts plus grands ou plus denses 
risquent de prendre plus de temps à 
décongeler. 
Les tranches de gâteaux décongèlent plus 
rapidement que les tartes. Les tranches de 
tartes aux patates douces peuvent nécessiter 
de 20 à 30 minutes.
Portions individuelles : Tranches 
de tarte, tranches de gâteau, autres 
desserts individuels, éclairs, choux à 
la crème
1. Sortir les aliments surgelés de 
l'emballage. 
2. Placer sur une assiette. 
3. Placer l'assiette sur une grille au milieu du 
four. 
4. Mettre en marche la fonction Décongeler 
et servir pendant 10 à 30 minutes.