Jenn-Air JDRP430 User Manual

Le four possède un moteur de ventilateur de refroidissement à 
2 vitesses. 

Lorsque la température du four atteint 475°F (246°C) ou si le 
programme d'autonettoyage est en cours de fonctionnement, le 
ventilateur fonctionne à la vitesse maximale pour augmenter le 
flux d’air et mieux évacuer l’air plus chaud par le(s) évent(s) du 
four. On remarquera peut-être une augmentation du bruit tant 
que le four n’a pas refroidi.

L'onglet Accueil permet un accès facile à Modes les plus utilisés 
et Assistants culinaires.

1. Appuyer sur l'onglet MODES pour passer au menu Modes.

2. À partir du menu Modes, choisir l'une des options suivantes : 

Cuisson au four, Cuisson sans préchauffage sur 1 grille, 
Cuisson au gril, Maintien au chaud, Cuisson au four par 
convection, Cuisson au four par convection avec 
préchauffage rapide, Cuisson au gril par convection, Cuisson 
de pâtisseries par convection, Rôtissage par convection, 
Rôtissage lent par convection, Convection véritable et Levée.

3. Appuyer sur la touche Température pour passer à l'écran 

Température. 

4. La température réglée par défaut et sa plage sont indiquées 

dans le tableau suivant. Pour modifier la température, 
déplacer le curseur pour entrer la température de cuisson 
souhaitée ou appuyer sur les boutons -5ºF (-1ºC) ou 
+5ºF (+1ºC). 

5. (Facultatif) Pour la minuterie de cuisson, entrer une durée de 

cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour que la 
minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson. La 
durée ne peut pas dépasser 12 heures. Voir la section 
“Minuterie de cuisson” pour plus de renseignements.

6. (Facultatif) Pour garder les aliments au chaud une fois leur 

cuisson terminée, activer Maintien au chaud. Voir la section 
“Option “Keep Warm™” pour plus de renseignements.

7. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyer 

sur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE et régler l'heure souhaitée. 
Voir la section “Mise en marche différée” pour plus de 
renseignements.

8. Appuyer sur DÉMARRER pour démarrer la cuisson.

9. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (CANCEL LEFT 

[annulation four gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation four 
droit] sur les modèles de 48" [121,9 cm] ) pour éteindre le 
four.

Mes créations permet de personnaliser les processus de 
cuisson. Lorsque l'on sélectionne Mes créations à partir du menu 
principal, une liste des créations existantes apparaît et la 
possibilité d'en créer d'autres est offerte.

1. À partir de l'onglet Accueil, appuyer sur MES CRÉATIONS.

Si l'on n'a encore rien ajouté dans Mes créations, un écran de 
bienvenue apparaît, décrivant la caractéristique et permettant 
de créer une nouvelle entrée. On doit voir affiché : 
“Sauvegardez les réglages de recettes fréquemment utilisées 
pour un accès plus facile plus tard! Vous pouvez aussi lier 
plusieurs modes entre eux. Par exemple, créez une recette 
de lasagne favorite qui cuit au four pendant 40 minutes, puis 
au gril pendant 5 minutes à la fin de la cuisson pour faire 
dorer le fromage.”

2. Appuyer sur CRÉER NOUVELLE.

3. Sélectionner le mode de cuisson désiré : Cuisson au four, 

Maintien au chaud, Cuisson au gril, Cuisson au four par 
convection, Rôtissage par convection, Cuisson au gril par 
convection, Cuisson par convection de pizza surgelée, 
Rôtissage lent par convection, Cuisson de pâtisseries par 
convection, Levée, ou Levée rapide.

4. Appuyer sur SUIVANT.

5. Sélectionner la température de cuisson souhaitée : Utiliser le 

curseur pour entrer la température de cuisson souhaitée ou 
appuyer sur les boutons -5ºF (-1ºC) ou +5ºF (+1ºC), puis 
appuyer sur SUIVANT.

6. Choisir le mode de contrôle de la cuisson : MINUTERIE 

(avertit l'utilisateur lorsque la durée prévue par la minuterie de 
cuisson est écoulée), SONDE (avertit l'utilisateur lorsqu'une 
température de sonde de cuisson cible est atteinte) ou 
AUCUN (pas d'avertissement).

Cuisson au four

350°F (177°C)

170 à 550°F (77 à 288°C)

Cuisson au gril

550°F (288°C)

450 à 550°F (232 à 
238°C)

Maint. chaud

170°F (77°C)

150 à 200°F (66 à 93°C)

Cuis. au four par 
convection 

325°F (163°C)

170 à 550°F (77 à 288°C)

Rôtissage par 
convection 

350°F (177°C)

170 à 550°F (77 à 288°C)

Cuis. au gril par 
convection 

550°F (288°C)

450 à 550°F (232 à 
238°C)

Rôtissage lent par 
conv. 4 h

275°F (135°C)

250 à 300°F (120 à 
150°C)

Rôtissage lent par 
conv. 8 h

225°F (107°C)

200 à 250°F (93 à 120°C)

Rôtissage lent par 
conv. 12 h

185°F (85°C)

170 à 225°F (77 à 107°C)

Cuis. pâtisseries 
par conv.

325°F (163°C)

170 à 550°F (77 à 288°C)

Cuisson pizza par 
conv. Pizza

400°F (204°C)

170 à 550°F (77 à 288°C)

Levée

100°F (38°C)

Levée rapide

200°F (93°C)