Bunn ITB User Manual

Page of 39
Page 27
PROGRAMMING FUNCTIONS - LEVEL  2 (cont.)
PROGRAMMING THE BREWER (cont.)
* SET RECIPE TEMPS
 
(ITCB only)
This function allows the operator to set separate tem-
peratures for each selected recipe.  
NOTE: Setting recipe temps will override the MASTER 
TEMP. The tank will hold at the lowest temperature 
between the three selected recipes stored in the brew 
buttons. For instance, let’s say Brew A’s recipe tem-
perature is set at 205°, Brew B’s recipe temperature is 
set at 205°, and Brew C’s recipe temperature is set at 
200°. The tank will hold at 200°. If Brew A or Brew B 
is pressed, the tank will heat to the 205° temperature. 
The brew button must be pressed again in order for 
a brew to start. After the completion of that brew, the 
tank  will  return  to  the  200°  holding  temperature.  It 
may  take  awhile  for  the  tank  to  return  to  the  lower 
temperature.
1.  Press and hold the right hidden switch until the 
display reads SET LANGUAGE. Press and release 
the right hidden switch until the display reads SET 
RECIPE TEMPS.  
2.  To set different temperatures for different recipes, 
press and release YES. Pressing NO will advance 
to  the  next  programming  function,  SERVICE 
TOOLS.
3.  The  display  should  read  WILL  OVERRIDE  THE 
MASTER TEMP, and then OVERRIDE? To retain the 
MASTER TEMP setting, press and release NO.  To 
set separate recipe temperatures, press and release 
YES.  
4.  The display should read TEA 1. Using (-) and (+)
adjust the temperature for TEA 1. When finished, 
press and release DONE.  
5.  The screen should now read TEA 2. Use (-) and (+) 
to adjust the temperature for TEA 2. When finished, 
press and release DONE.
6.  Repeat for all standard and stored recipes.
7.  After the last temperature has been entered, press 
DONE. The screen should now read TANK WILL 
HOLD AT LOWEST TEMP, and then advance to the 
ENTER ASSET # screen. To exit programming and 
return to the MAIN SCREEN, press ENABLE BREW 
ON/OFF switch.
NOTE:  To return to using the MASTER TEMP setting 
after RECIPE TEMPS have been used, press and hold 
the  right  hidden  switch  until  the  display  reads  SET 
LANGUAGE. Press and release the right hidden switch 
until the display reads SET RECIPE TEMPS. Select YES
The display will read WILL OVERRIDE THE MASTER 
TEMP, and then OVERRIDE? To return to using the 
MASTER TEMP, select NO. To exit programming and 
return to the MAIN SCREEN, press ENABLE BREW ON/
OFF switch.
WILL OVERRIDE
THE MASTER TEMP
SET RECIPE TEMPS
NO                   YES
OVERRIDE?
NO                   YES
TEA 1                  XXX
°
(-)         DONE       (+)
ENTER ASSET #?
NO                   YES
PRESSING NO WILL
ADVANCE TO
ENTER ASSET #
TANK WILL HOLD
AT LOWEST TEMP
TEA 2                  XXX
°
(-)         DONE       (+)
COFFEE            XXX
°
(-)         DONE       (+)
PRESSING NO 
WILL
RETAIN THE 
MASTER TEMP
41581.2 091609