KitchenAid 27" Combination Wall Oven with Even-Heat™ True Convection (lower oven) Use & Care Manual
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Réchauffage
Les durées et puissances de cuisson ont été préréglées pour
réchauffer plusieurs types d’aliments.
Le réchauffage manuel nécessite de régler une durée et une
puissance de cuisson si on utilise une puissance de cuisson
autre que 70 %.
Utiliser le tableau suivant comme guide.
TABLEAU DE RÉCHAUFFAGE
ALIMENT
CODE
QUANTITÉ
Plat
Placer les aliments sur
l’assiette. Recouvrir
d’une pellicule de
plastique et laisser
une ouverture
d’échappement de
l’air. Laisser reposer
2 à 3 minutes après
le réchauffage.
1
8 à 16 oz (227 à 454 g)
Mets en sauce
Placer dans un
récipient allant au
micro-ondes.
Recouvrir d’une
pellicule de
plastique et laisser
une ouverture
d’échappement
de l’air. Remuer
et laisser reposer
pendant 2 à 3
minutes après
le réchauffage.
2
1 à 4 tasses (250 mL à 1 L)
Boisson
Ne pas couvrir.
3
1 à 2 tasses (250 mL
à 500 mL)
Pizza
Placer sur une
assiette résistante
aux micro-ondes avec
un essuie-tout posé
par-dessus.
4
1 à 3 tranches, de 3 oz
(85 g) chacune
Soupe
Placer dans un
récipient allant
au micro-ondes.
Recouvrir d’une
pellicule de
plastique et laisser
une ouverture
d’échappement de
l’air. Remuer et laisser
reposer pendant
2 à 3 minutes après
le réchauffage.
5
1 à 4 tasses (250 mL à 1 L)
Sauce
Placer dans
un récipient allant
au micro-ondes.
Recouvrir d’une
pellicule de
plastique et laisser
une ouverture
d’échappement
de l’air. Remuer
et laisser reposer
pendant 2 à 3 minutes
après le réchauffage.
6
1 à 4 tasses (250 mL à 1 L)
Réglage manuel
7
Puissance de cuisson par
défaut : 70%
.
Décongélation
On peut utiliser la caractéristique Décongélation ou régler
manuellement le four à micro-ondes pour la décongélation
à une puissance de cuisson de 30 %.
■
Pour des résultats optimaux, la température de l’aliment
doit être inférieure ou égale à 0ºF (-18ºC) lors de la
décongélation.
■
Déballer les aliments et enlever les couvercles (des jus de
fruit) avant la décongélation.
■
Les paquets peu épais décongèlent plus rapidement que
les blocs épais.
■
Séparer les morceaux d’aliments le plus tôt possible durant
ou à la fin du programme pour une décongélation plus
uniforme.
■
Les aliments laissés hors du congélateur pendant plus
de 20 minutes ou les plats préparés surgelés ne doivent
pas être décongelés en utilisant la caractéristique
Defrost (décongélation) mais doivent être décongelés
manuellement.
■
Utiliser de petits morceaux de papier d’aluminium pour
protéger les aliments tels que les ailes et pilons de poulet
et les queues de poisson. Voir d’abord “Papier d’aluminium
et métal”.
■
Les durées et puissances de cuisson ont été préréglées
pour la décongélation de différents types d’aliments.
■
La décongélation manuelle nécessite de régler une durée
et une puissance de cuisson si on utilise une puissance
de cuisson autre que 30 %.
Utiliser le tableau suivant comme guide.
TABLEAU DE DÉCONGÉLATION
ALIMENT
CODE POIDS
Volaille*
1
0,1 à 6,6 lb (45 g à 3 kg)
Viandes*
2
0,1 à 6,6 lb (45 g à 3 kg)
Poisson*
3
0,1 à 6,6 lb (45 g à 3 kg)
Pain
4
0,1 à 2 lb (45 g à 907 g)
Jus
5
6, 12 ou 16 oz (177, 355 ou 473 mL)
Réglage
manuel
6
Puissance de cuisson par défaut : 30 %
* Voir le tableau de préparation pour décongélation à la fin de la
section “Décongélation” pour les types de coupes, dimensions
et instructions.
Utiliser le tableau suivant comme guide lors de la décongélation
de la viande, de la volaille ou du poisson.